赶海养娃两不误,八零辣妈来致富

第25章 红烧肉

另一边。

张秀英手头上还有点闲钱,又看了眼身后的江建国。

这孩子现在正是长身体的时候。

之前是因为家里没有这个能力。

吃不好,睡不好的。

可现在既然有了这个条件,还是应该给他们多吃点。

揣着刚赚来的二十八块钱。

她领着江建国,转头就进了镇上的肉铺。

这可是全镇最香,也是最考验胆量的地方。

案板上的猪肉泛着新鲜的红光。

大挂大挂的肥膘悬在钩子上。

看得人直咽口水。

“师傅,给我割三斤猪板油。”

张秀英指着那块白花花,厚实得像棉被一样的肥膘。

这时候的人肚子里没油水。

板油最贵,也最抢手。

熬出来的荤油能吃一个月。

剩下的油渣更是极品美味。

“再给我来两斤上好的五花三层。”

张秀英伸手一指,那是猪肋条最嫩的部分。

红白相间,肥瘦均匀。

肉铺老板是个膀大腰圆的汉子,手里的砍刀一顿。

“大姐,这加起来可得七八块钱,抵得上不少人家半个月的伙食费了。”

“你确定要?”

听见男人的声音,这一圈的人都围了过来。

谁家吃肉不是几两几两地称?

沾点油荤就已经很不错了。

可这女人张口就是要五斤。

再说张秀英的这个穿着也不像是有钱人家。;

毕竟,身上还穿着下海的时候那一身衣服。

身上还撒发出阵阵海腥味。

“这位大姐,你别是没钱来故意占用大家时间的吧?”

就连肉铺老板也跟着后面开口:“大姐,我这东西可贵,别回头我给你切好了,你不要了。”

张秀英摆了摆手:“称就是了,差不了你钱。”

张秀英从怀里掏出一张大团结。

动作利索得让人咋舌。

五斤猪肉。

在这个月工资几十块的年代。

是绝对的奢侈。

这一路上,张秀英都已经想好了要怎么做了。

“妈,咱们家现在吃的这么好,这要是被阿奶知道了,还不晓得要怎么闹。”

张秀英毫不在乎。

上辈子,就是因为处处想着那个老太婆。

把自己的几个好孩子都给耽误了。

现在谁还去想她。

“建国,她吃不上肉,那是你二伯没本事,跟我可没有关系。”

“再说了,我们现在都已经分家了,她就算是想要闹,那也要掂量一下。”

江建国点了点头。

他也不喜欢阿奶那一家。

总是各种各样的来找他们的麻烦。

可拎着肉回到家,还没进门。

江建军就迈着短腿跑了过来。

“妈,好香!”

“太好了,是肉的味道。咱们家今天又可以吃肉了。”

小家伙吸着鼻子。

眼睛盯着那条五花肉,亮得像星星。

张秀英挽起袖子,系上围裙。

“敏敏,去烧火,妈今天给你们做红烧肉吃!”

灶火红彤彤地映着张秀英的脸。

她先把三斤板油切成麻将大小的方块,下锅熬油。

随着热力上升。

“滋滋”的声音在屋里响起。

一股浓郁到极致的肉香,顺着窗户缝飘了出去。

飘得满院子都是。

雪白的油块慢慢收缩,最后变成了金黄酥脆的油渣。

张秀英盛出一小碗,撒上一点白盐。

递给守在灶边的三个娃。

“先垫垫肚子。”

“咔嚓!”

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