“呼~大哥，几点了，退潮了吗？”
苏宇揉揉眼睛，站直身子伸伸懒腰。
“嗯，刚退潮不久。”
“那走吧，咱们去礁石滩那边赶海。”
夕阳挂在远处的海平面上。
金色的余晖洒在刚刚退潮后的礁石滩上。
苏宇几人手提着塑料桶，深一脚、浅一脚穿梭在大小不一的礁石间。
“看那边......好多将军帽！”
苏宇领着几人，找到了今天的目标。
只见前方一块大礁石背阳面上。
密密麻麻吸附着数十个将军帽。
它们灰褐色、呈圆锥形的贝壳紧紧贴在岩石上，像极了一个个缩小版的头盔。
不止如此......
周围的礁石块上或多或少也趴着不少将军帽。
加在一起数量十分可观。
将军帽，学名斗嫁。
它们通常喜欢附着在潮间带的岩石上，借助发达的腹足提供的吸附力，轻松便能抵御海浪冲刷。
因为贝壳形状酷似古代将军的头盔而得名。
有些地方还会形象的称呼将军帽为石仆，意思是对着石头俯首叩拜的奴仆。
外形和口感都跟鲍鱼类似，故而又有假鲍鱼、土鲍鱼之称。
一般5~9月是将军帽的繁殖期。
这个时间段，将军帽肉质饱满，因此价格要高一些，能卖到大几十一斤。
但其他时候，基本三四十左右就能拿下。
所以说喜欢吃鲍鱼，又觉得鲍鱼比较贵的朋友，不妨可以试试用将军帽平替。
有意思的是......
将军帽还是个网红。
它曾随着一度爆火的生腌美食风潮在快音上走红，成为众多美食博主打卡挑战的对象，被网友们戏称为潮汕毒药的一部分。
“还是小宇你眼神好，我还只当是石头上普通的凸起呢。”
李程峰又走近一些，才终于看清。
他蹲下身，试着用手直接掰。
但仅是5、6厘米大的将军帽却是纹丝不动。
“这家伙......吸附力真不是盖得！”
“哈哈，不然咱们小时候，那些老渔民常说，一个将军帽能顶百斤重！”
苏启风笑着道。
这时......
苏小虎手里拿着4把小沙铲跑回来，分给众人。
“用这个吧，可顺手了，我给你们示范一下。”
说着。
苏小虎对准一个将军帽，精准将小沙铲的尖端插入到将军帽与岩石的缝隙间，手腕微微一翻。
一个完整的将军帽顿时便落入他手中。
“对了，动作一定要快准狠，趁将军帽没反应过来之前将它们撬下来，不然它们受惊后会吸得更紧。”
“可以啊小虎，一看就是老手！”
苏启风跟李程峰不吝夸奖，纷纷竖起大拇指。
“嘿嘿......其实都是跟宇哥学的。”
苏小虎不好意思挠挠脑袋。
几人拿着小沙铲，各自找上自己的目标，开始忙碌起来。
“看着不大，没想到还挺沉！”
苏宇掂量着手里的将军帽，感觉重量要比其他同等大小的将军帽重了一倍不止。
苏启风侧头看过来。
“这壳厚肉肥的，可不多见。”
“可惜，跟鲍鱼比还是太小了，都不够塞牙缝的，要是能再大些就好了。”
苏宇感慨一句，随手把将军帽丢进桶里。
“哈哈，这么大的将军帽已经不算小了。
真要是能比得上鲍鱼，那价格不得翻几番！”
苏启风倒是挺通透......
