开局一颗海王珠,无边大海任逍遥

第202章 自制小零食

“走,正好明天上午不出海,去我家。

听说五条鰤做生鱼片味道一绝,再来点儿小酒,咱们今晚不醉不归。”

苏宇提议道。

闻言。

李程峰摇头。

“小宇,我就不去了 ,你姐做好饭就等我回家呢。”

苏启风虽然很是心动,但一想到如果自己一身酒气回家,会面对什么,他也只能拒绝了这个诱人的提议。

“俺也一样。”

最后......

等回到家,就剩苏宇和苏小虎。

苏宇选了条个头相对较小的五条鰤拎进厨房。

手起刀落,很快一条完整的五条鰤便被骨肉分离。

五条鰤的鱼腹是整个鱼身脂肪层最为丰厚的部位,因此也最适合制作生鱼片。

苏宇将两块鱼腹肉分别切成厚片和薄片,搭配酱油和山葵酱,便可以开吃。

“你们两个也尝尝看,这东西很适合生吃。”

怕布丁和奶酪不喜欢吃,苏宇解释道。

但显然这是他想多了。

酱油的咸香,搭配微辣又微甜的山葵酱,令得本身就油脂充盈的生鱼片味道更上一层楼,两小只吃得不亦乐乎,没一会儿就把盘子里的几片鱼肉吞进肚里。

“汪汪~”

“喵~”

见它俩居然还要加餐,苏宇哭笑不得,又往盘子里添了几片鱼肉。

“好了,这些吃完就没有了,晚上吃太多对身体不好。”

“宇哥你快尝尝,这生鱼片简直太好吃了,比三文鱼还好吃!”

苏小虎同样感觉快要香迷糊了。

“真的假的,有你说的那么夸张吗?”

苏宇有些不信。

虽然他没吃过三文鱼,但作为生鱼片的顶级食材,想来也不可能是吹出来的。

“真的!我前两天回镇上刚去吃了一次三文鱼,口感比这差远了。”

苏小虎确信自己的嘴巴不会骗自己。

苏宇半信半疑,也夹起一片生鱼片送进嘴里。

口感怎么说呢......鱼肉弹滑细腻,感觉就像是在咀嚼qq糖。

初入口时,是一股极致的咸鲜,紧接着鱼肉本身的甘甜层层递进,最后充分融化于舌尖之上。

相比较吃过的黄鳍金枪鱼,五条鰤味道稍微偏甜,有种油脂的香味,同时又十分有韧性。

苏宇开了瓶从网上买的葡萄酒。

“来,尝尝我买的葡萄酒味道怎么样?”

俩人也没什么讲究,直接用一次性纸杯满上。

刚入口时有些苦涩,但等上一阵,苦涩味慢慢消失,取而代之的是浓郁的葡萄香味。

“好喝,挺甜的。”

“还不错。”

苏宇跟苏小虎两人完全是门外汉,但这并不影响他们的判断,好喝就行。

一瓶葡萄酒见底,两大盘生鱼片也全部被解决。

五条鰤剩余的部位苏宇也没浪费,被他全部拿来炖汤。

一碗香气扑鼻的奶白鱼汤下肚。

充实的一天也宣告结束。

一夜无话......

翌日上午。

咚咚咚~

“小叔\/舅舅,快开门!”

卧室门外响起苏晨轩和李沐妍的声音。

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