1988,从街边小店开始

第七章 恶意竞争的结果

第二天一早,胡同口就热闹了。

孙家在铺子对面支起了一个临时灶台,红布一铺,锅一架,牌子立得比程意的还显眼。

“家常饭,一律五毛。”

围观的人一下子多了。

“嚯,五毛钱还有肉菜?这么便宜?”

“孙家这是跟程家杠上了啊。”

李秀芝站在门口,脸色发白:“五毛?这不赔本吗?”

程意扫了一眼那摊子,心里已经有数。

赔不赔本不重要,重要的是要把她挤死。

系统提示紧跟着弹出:

【触发事件:恶性价格战】

【对方策略:短期亏损,换取客源】

【建议:避免正面降价】

程意已经在写新牌子了。

她把昨天的菜单取下来,重新贴了一张。

“今日主打:一锅两吃。”

“吃不饱,不收钱。”

价格没改。

“一锅两吃?你这写的是啥意思?”

程福林低声问。

“他们卖便宜,我卖值。”

程意把笔一放。

“他们抢的是图便宜的客人,我要的是能留下的。”

九点刚过,孙家的摊子已经排起了队。

五毛一份,量小,菜寡,油腥味儿重。

有人吃完皱眉,但还是继续排。

“便宜嘛。”

程意这边,前十分钟,一个人都没进。

李秀芝手心全是汗。

第一个进来的,是个中年男人。

“你这一锅两吃,是怎么个吃法?”

程意把锅端上桌:“先吃菜,吃完加汤,加粉条,续。”

男人愣了一下:“续不要钱?”

“不要。”

“还有这儿好事?那我要试试。”

菜刚端上来,香味就出来了。

隔着街都闻得到。

孙家那边有人探头看了一眼。

第二个客人进来。

第三个。

不到半小时,屋里坐满了。

孙强站在自家摊子前,脸色慢慢变了。

五毛的摊子排得快,散得也快。

吃完就走,不回头。

程意这边,却开始有人加汤。

“老板,再给我续点粉条。”

“行。”

系统提示跳出:

【策略判定:有效】

【顾客黏性上升】

中午刚过,孙家那边已经开始吵了。

“你这量也太少了!”

“刚才那家还能加!”

孙强骂了一句,直接把火开大,油烟呛得人直咳。

街道巡查的人正好路过。

“这谁家的摊子?占道了!”

孙强脸色一僵。

下午三点,孙家的摊子被要求撤走。

程意没去看。

她在算账。

今天的流水,比昨天多。

不靠便宜,靠留人。

傍晚,老李又来了。

这回不是悄悄的,是明着进门。

“给我来一份,一锅两吃。”

他吃完,点了点头:“你这路子行,聪明,稳当!”

“肉,明天我给你多留点。”

程意:“谢李叔。”

系统提示随即出现:

【价格战阶段胜利】

【声望+2】

天黑时,孙强站在街口,盯着她的招牌看了很久。

他没说话,转身走了。

程意知道,这一仗,她赢了。

但她也清楚,孙家不会再用这么“明”的手段了。

真正的阴损招,还在后面。

价格战一停,铺子反而更忙了。

一锅两吃成了招牌,不少人专门绕路过来。

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