第264章 鲜肉馅高光时刻
秦落不知道她过年的任务是不是只有吃，但是她知道现在的任务肯定是包。
包包子的包。
包汤团，难度不大，但秦家早餐店从不卖汤圆，秦家人没有这方面的工作经验。不知道要多少馅，也不知道4种造型的汤团包成什么模样才算好看，只能在边上干瞪眼。
秦淮只能给其他人安排包包子的工作，他一个人制作所有的汤团。
得亏他是熟练工，这段时间包的汤团够多。
第1批汤团包完，秦院长就按人头数煮了一锅，每人4颗。正常情况下秦落不可能只吃4颗，但考虑到她回来的路上一直在吃嘴巴就没停过，今天暂且把她当一人份算。
煮汤团的时候秦淮也不放心，时不时往锅里看一眼，提醒秦院长把火关小。
秦院长是有前科的，曾经那一锅又一锅芝麻糯米皮汤就是她的战绩。作为儿童福利院的院长，她的技能点可能点到了照顾孩子身上，但绝对没有任何一点点在厨艺上。
“热乎乎的大汤圆出锅啦，来，大家都停一停，先吃汤圆。淮淮别包了，包不完没事的，先把汤圆吃了。”秦院长熟练地盛汤团递碗，把碗递给秦落的时候，差点下意识直接拿勺喂给秦落吃。
秦落接过碗直接舀起汤团就要吃。
“落落，3分50秒。”秦淮提醒。
秦淮倒不太担心秦落烫伤，秦落在铁嘴铁胃的同时对自己的身体情况也非常有自知之明，她要是真吃了特别烫的会直接吐出来。
秦淮担心其他人有样学样，然后今晚就进医院。
在场众人年纪都大了，食道烫伤可不是小事。
秦落听闻连忙住嘴，掏出手机开始掐秒表：“哥，刚刚秦院长盛汤团用了一段时间，我就倒计时三分钟吧。”
秦淮点头。
秦大爷耳背没听清兄妹俩的对话，一位不曾拥有姓名的义工好奇问道：“这个大汤圆是有什么讲究吗？”
秦落郑重其事的点头：“我哥经过多次测试和精密计算，这个四喜汤团一定要盛出来之后放置3分50秒吃才是最好的温度。”
众人恍然，觉得大城市的点心果然不一样，居然精确到秒，失敬失敬。
然后纷纷放下碗，盯着秦落的手机看，等待三分钟倒计时结束。
秦大爷因为耳背一个字都没听清，搞不清状况，拉着秦院长大声问了几句后恍然大悟：“我知道，这个我在电视上看过，御厨做的菜端上桌，要当着皇帝的面再浇点东西过几秒才算成了。”
秦淮：……
倒也不至于。
3分50秒其实是……
欧阳对四喜汤团做出的最大贡献。
三分钟过后，随着手机的震动，众人纷纷拿起碗开吃。
秦落很有经验地先吃豆沙馅，其余人都觉得她很有经验，有样学样，也先吃豆沙馅。
一口下去。
大家都没什么反应，只有秦落有些失望。
这次做汤团的豆沙馅是在市面上买的最普通的成品豆沙馅，无功无过的那种，不如某些早餐店做豆沙包用的自家做的豆沙馅，和秦淮亲自制作的豆沙馅更是没有可比性。
“这大汤圆和小汤圆吃起来一个味道啊，姑苏那边的人是不是不喜欢吃小汤圆，所以把汤圆做的这么大？”秦大爷自认为很小声的和秦院长嘀咕，殊不知整个厨房里的人都听见了。
秦院长很大声的吼回去：“可能是，不过淮淮做的糯米皮挺好吃的。”
瞧，秦院长对秦淮的爱在此刻毕露无疑。
秦落第二颗选择芝麻糖馅的汤团，一口下去更失望了，就是超市里能买到的最普通的速冻汤圆的味道。
当然，糯米皮更好吃一点。
秦大爷断定：“姑苏那边的就是喜欢吃大汤圆！”
第三颗，鲜肉馅的。
秦淮和秦落几乎是同一时间咬下的鲜肉馅汤团，两个人都被惊到了。
怎么说呢，当豆沙馅和芝麻糖馅非常好吃的时候，鲜肉馅汤团会显得平平无奇，没有记忆点，只是一颗路过的咸汤团，用来平衡咸甜的。
但是当豆沙馅和芝麻糖馅非常一般的时候，鲜肉馅汤团就变得非常好吃。
一口下去堪称惊艳。
