第43章 常老板

南通，在我的印象里是一个非常干净的城市，在我们那边，穿一件白衬衫早上出门晚上回来就得洗了，上面全是灰，但是南通不是的，这地方早上走的时候把皮鞋擦得锃亮，只要你躲着点别给不长眼的人上来踩，晚上回来还是锃亮，一点都不带变的。但是有一些地方也非常讨厌，比如吃饭，他们那边老是爱吃海鲜，我当时活了那么大就没觉得什么海产品好吃过，因此上平常吃饭就成了问题。

我们山西人最爱吃面，但是去了南方人家一概吃米饭，所以刚去的时候我其实是跟着他们一起在家做饭，一帮人俩俩组队值日，中午自己做，晚上随便吃一口。我后面不搞这个事情，是因为有一天轮到我做饭，那天吃的是炸酱面，炸酱的时候要往里面放土豆丁，我切土豆的时候把手指头切了...他妈的，要是有谁看我不顺眼过来劈我一刀掉点肉流点血我倒是没意见，但是自己劈自己一刀未免就太蠢，当时我就生气了，靠夭，跑大半个中国来这地方，钱钱赚不到，人人没长进，平白无故跑去给人做饭切掉一块肉算怎么回事，我妈都没吃过我做的饭我给这帮狗杂种做饭...于是当地把菜刀在地上摆了个斜角一脚踹成俩截，话都没跟他们说自己跑出门找医生去了...

那以后这帮人就不再喊我回去做饭，你们愿做你们做去，老子不会做的。

因为南通的面那时候其实没几种，后面我大部分时候都是吃兰州拉面，偶尔也吃一种叫‘龙虎斗’的东西，其实就是馄饨面条一起煮，出来以后放点荤油调个味——你别说，这个东西很好吃，当早餐或者宵夜百吃不腻。那时候我们的租处楼下有个小摊，卖那种夹菜夹肉夹鸡蛋的荷叶饼，这个玩意我也很喜欢，三天五头都要吃一顿。其他的，不知道，没啥研究，也不喜欢吃，我对吃的一向不太讲究，啥时候馋得扛不住了就去兰州拉面要一斤牛肉，什么都别放就是清水牛肉蘸着一点盐就吃光了，我告诉你吧，这帮人煮牛肉有技术，我到现在都没学会他们那个牛肉怎么煮，馋了还得去店里买——你猜现在他们那个清水煮牛肉卖我多少钱？一斤一百五...干，顶和牛贵了...

吃的是这样对付，那还有酒呢，那地方不卖清香型的酒，浓香型的我也喝不下去，那时候洋河大曲刚刚开始打广告做酒，我买来尝了尝，恕我直言，也就略比浓香型的曲酒稍微强一点，还搞个兼香型，其实是四不像。后面我发现南通的大润发里有红星二锅头卖，就去搬了俩箱，一不高兴就拎一瓶去楼下兰州拉面要点牛肉喝烧酒——别学昂，现在大部分兰州拉面都是清真店，而且人家卖的是快餐，不会让你坐在那里喝个没完耽误别人做生意的。

讲真，我们现在去哪里其实都差不多，社会发展了，很多地方都是兼容并蓄哪里的菜都有，再不济海底捞小龙坎他总是有的，你吃不到别的涮点火锅问题不大。过去不是的，在南通本地以外的菜系很难找，统共加起来也没几家，我那些同事比我还不讲究，他们成天都是自己煮面条吃，一天西红柿鸡蛋打卤，一天土豆肉丁炸酱打卤，我特么简直无语，刚去的那段时间其他的不说吃的方面就把我治得很苦，这一样需要我努力奋斗找出自己的口味才行。其他的，那时候别人都不怎么喝酒，除了小吴也没什么人泡妞，我确实跟他们也不是一路人，每天过得极度苦闷。这个情况得有一次我回去翻自己的客户名单给常老板打电话才能改变。