所有人都头戴白帽，身穿白衣白裤，必须每天更换新的，不得有半点污渍。
每个工作人员必须佩戴透气性良好的白色口罩，也避免让客人担心工作人员在说话时有唾沫喷进碗里。
按照预定计划，左青依担任第一任店长，王菲菲辞掉了她的文员工作，加入卖汤圆的团队，作为下一任店长的候选人。
当然，还有新的成员加入进来，因为厨房也要人。
伍菊容、唐芳、罗小芳、曹兴旺也都加入进来了。
鉴于罗小芳大大咧咧的性格，将她安排在厨房上班。
陈肖因为卖汤圆已经比较熟悉，他平常又显得有些斯文，适合汤圆店里的气氛，继续跟女子们一起卖汤圆。
曹兴旺被安排准备进厨房，还有特必富有几个人辞工后投奔阳风和万琼，他们择优录用了几个待用，只等下一个月一号一到就开工。
汤圆店铺开业的时候他们只是在门口放了两挂鞭炮和烟花，然后就开业了。
开业的时候选择了星期天，因为这一天特必富陶瓷厂有些部门不上班，上班的部门也可以请假不扣全勤奖。
很多特必富工厂的人都是股东，他们一大早就来到了“贵信汤圆”的门口，鞭炮还没有炸响，门口就围了很多人，路人见很多人围在这里，也都停下来围观。
要的就是这个效果，人们都有一种从众心理，人多的地方大家都去，没人去的地方，大家都不去。
阳风和万琼，他们的公司，有那么多的股东，他们一来，人就多了，这在民间，叫做“牵生”，就是引导你消费的人。
鞭炮响后，打开大门，大家蜂拥而入，瞬间，店铺里的十来张小桌子就座无虚席。
毫无疑问，一点都不用担心，这汤圆铺子一开张就闻名了，大家开始排队消费。
左青依满面春风地忙来忙去，亲切地招呼着客人，温和地指挥着店员，虽然温和，但是她说出来的话，却每一句都有分量。
她虽然戴着口罩，但露在外面的肌肤娇嫩，一双美目看谁谁心里都很舒服。
吃一碗汤圆，有味觉上的享受，也有视觉上的享受，还能感受到服务的温馨。
客人去一拨又来一拨，一天到晚，居然没断线。
第一天的营业额，居然达到了一万二千元。
负责收银的方小燕，晚上打烊后清点收到的钱，居然兴奋得跳了起来。
当然，每个人都很开心，因为他们知道，店里的收入越高，他们的工资也会越高。
因为，他们每一个人都是老板，都是股东。
他们不是给阳风和万琼打工，他们是为自己干活。
但是，打烊之后，他们才发现，这一天下来，实在是太累了，因为一直在忙，除了吃饭的时候，就是吃饭，他们也是轮流吃的。
于是大家一商量，决定实行两班倒，每天营业十六个小时，每个班上八个小时。
贵信汤圆马上又要招工了。
