春分刚过，老街的玉兰花开得正盛，白莹莹的花瓣落了一地，像铺了层雪。岐仁堂的木门敞开着，药香混着花香飘出去老远。岐大夫正坐在竹椅上，慢悠悠地翻着《脾胃论》，忽然听见门口传来一阵熟悉的脚步声。
\岐大夫，您可得给我好好看看，这老毛病又犯了。\进来的是税务局的谭科长，四十多岁，戴着副金丝眼镜，脸色发白，一手捂着额头，一手拿着个保温杯，说话时眉头皱得像个疙瘩。
岐大夫放下书，指了指诊凳：\坐，先歇歇。看你这脸色，怕是又吐了？\
谭科长刚坐下就直叹气：\可不是嘛！今早上刚到单位，头就开始疼，像有根筋往紧了拽，没过十分钟就开始吐，全是清水，苦得厉害。我赶紧从办公室抽屉里摸出块生姜，嚼了几口，才算缓过来。\他拧开保温杯，里面泡着几片生姜，\您说怪不怪，啥药都不管用，就这生姜，一吃就灵，可总不能天天嚼生姜过日子啊。\
岐大夫伸出手指搭在他腕上，指尖下的脉沉细而迟，像浸了水的棉线，按下去软绵绵的。又看了看他的舌头，淡白得像没熟的梨，边缘还有一圈浅浅的齿痕，苔白腻，像蒙了层薄霜。\这毛病多少年了？\
\快三年了。\谭科长揉着太阳穴，\一开始是换季的时候犯，后来不分冬夏，有时候开会开得好好的，头一疼就得赶紧找生姜，不然能吐得昏天黑地。去过大医院，做了脑ct、胃镜，啥毛病都没查出来，医生说可能是神经官能症，开了维生素，吃了也没用。\
岐大夫拿起桌上的茶壶，往两个杯子里倒了热水：\来，先喝口热水暖暖。你这毛病，跟你这杯子里的生姜有关系。\
谭科长愣了愣：\生姜？它不是治病的吗？\
\是治病，但只能治标，不能治本。\岐大夫笑了笑，指着窗外的玉兰树，\你看这树，要是根上受了冻，叶子会蔫，开花也费劲。这时候你往叶子上喷水，看着精神点了，可根上的寒气没除，过两天还得蔫。你这生姜就像往叶子上喷水，能暂时缓一缓，可寒气还在肚子里呢。\
他拿起谭科长的保温杯，倒出一片泡软的生姜：\生姜性温，能温中止呕，就像给冻着的灶台点个小火苗，暂时能化掉点寒气。可你这寒气不是一天两天了，是中气虚寒，就像灶台的火快灭了，光靠几片生姜，哪能烧起来？\
谭科长听得眼睛发亮：\中气虚寒？难怪我总觉得肚子凉飕飕的，冬天得揣个暖水袋，夏天不敢吹空调，一吃冰的准犯病。\
\这就对了。\岐大夫拿起笔，在处方笺上写下\六君子汤加当归、黄芪、木香、炮姜\，一边写一边说，\《黄帝内经》说'脾为胃行其津液'，你这脾胃就像家里的厨师，本来就没力气，还总受冻（贪凉饮冷），炒出来的菜都是凉的，津液运化不了，就变成清水往上涌，这就是你吐清水的原因。\
他指着方子上的药材：\人参补元气，给厨师添把劲；白术燥湿健脾，把灶台擦干净；茯苓利水，疏通下水道；甘草调和，让大家劲往一处使。这四味就是四君子汤，补气的底子。\
谭科长看着方子：\那陈皮和半夏呢？\
\陈皮理气化痰，能把脾胃里的浊气顺出去，就像开窗户通风；半夏燥湿，专化那些黏糊糊的痰饮，好比用抹布擦桌子上的油渍。\岐大夫继续说，\再加黄芪，帮着人参补气，就像给厨师搭个帮手；当归养血，血能载气，气血同补才有力气；木香行气，不让补药滞住，就像给厨房开个小风扇；最关键是这炮姜，比生姜温性更持久，能慢慢把灶台的火焐起来，还不燥烈，这才是治本的关键。\
药铺伙计小郑正在柜台后抓药，听见这话插了句嘴：\谭科长，您是不是总爱喝冰啤酒？上次我见您在便利店买了三瓶冰镇的。\
谭科长不好意思地笑了笑：\夏天热，忍不住。还有应酬，总得喝几杯凉啤酒，吃点生鱼片，不然驳了人家面子。\
\这就是病根啊。\岐大夫放下笔，\《伤寒论》说'饮食生冷则伤脾'，你这脾胃就是这么一点点被冻坏的。年轻时候身体壮，火力旺，吃点凉的没事，可日积月累，火力越来越弱，到了一定时候，就扛不住了。\
他忽然想起什么，从抽屉里翻出个旧账本，翻开其中一页：\五年前，有个中学老师也跟你情况一样，头痛呕吐，吃生姜就好，拖了四年。我给他开的也是这个方子，喝到第三副就没再吐，调理了一个月，彻底好了。\
谭科长好奇地问：\他也是总吃凉的？\
