重生1979:开局成为卖炭翁

第27章 人少好过年

他却不知道,和自己同床共枕的枕边人,却一次次想要自己的兄弟一家饿死算了。

吴莲芯根本不理他,他这个大队的会计,要不是因为吴良的支持,根本轮不到他来做。

唐哲家,锅里的水很快就烧开了,众人端起盆,把开水在那野猪的身上先淋了一遍,然后用手试了一下。

“烫来了。”唐援朝学着他老汉,就你一个真正的杀猪匠,拨了一挫鬃毛,没有费劲,便拨了下来。

留下两个人端开水外,剩下的人七手八脚地围着野猪拨起毛来。

一直九十年代中期之前,这里就流传着一句话:“人多好种田,人少好过年。”

虽然靠劳力吃饭的时代,人力就是第一生产力,但是自古以来这里就是天无三日晴,地无三尺平,人无三分银的穷山恶水之地,人均下来,八山一水一分田,一直到现在,也没有完全实行机械化耕种。

集体的时候,干活是大家一起干,到土地包干到户之后,不管地少地多,农忙时节,都要开一次“大帮”,所谓的大邦,就是几家人的劳力一起出动,先帮了甲家,再帮乙家,这样轮流着来。

哪怕是地方下了户,贫瘠的土地,一年的收成下来,也很难养得活一家人。

所以就有了那一句话的流传。

唐哲和大家一边干着活,一边吹着闲谈。

无非是一些怎么打到的,在哪里打到的。

唐哲也如实说了,反正大家都知道他每天都去炭窑挑炭,野猪冬天睡炭窑的事情,又不是什么秘密。

没有多久,就把猪毛都处理干净,唐援朝用刀先在猪背上从头到尾划了一刀,雪白的猪膘就露了出来:“耶,这头猪膘还厚呢,足有三指宽。”

“狗日的,吃这么肥,没少偷大队的庄稼吃吧。”

“大队上那点庄稼能顶得到冬天,肯定是在山里找草根吃,听说野猪不光会找草根吃,还会找药吃呢,野猪肚就很值钱,不过现在也不知道还有人收没有?”唐援朝这些,全是听他公或是他老汉说的,他也就记了下来,当成故事讲给别人听。

陈秋芸端着一个盆子,站在一旁问:“援朝,弄好了吗?先割十斤来,我去炒起,大家下杯酒喝。”

唐援朝笑着回道:“二婶,马上就好,伙计们,加把劲呀,主人家一下子要炒十斤肉,今天这点力气,要对得住这顿刨汤才行哦。”

众人一阵大笑,喊着一、二、三,把它翻了个身。

唐援朝把猪头割下来,挂在院坝边的一棵毛桃树上,然后开膛把内脏取了,唐哲拿着一只箩筐接着内脏,猪肝猪腰这些,交给了陈秋芸,然后又在脖子上割了一刀肉,手拎着上下掂了掂:“二婶,十斤只多不少。”

陈秋芸正要去接,就见一个五十几岁,穿着一身军大衣,手里拿着旱烟袋的汉子在院坝坎下吼道:“集体的山林里打的东西,你们不交公,还私自瓜分,我看你们是想挨批斗了。”

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