廖永辉面带戏谑地看着眼前这个年纪轻轻的小伙子，嘴角扬起一抹嘲讽的笑容，然后猛地爆发出一阵震耳欲聋的狂笑。
“哈哈哈哈……”廖永辉的笑声在房间里回荡，仿佛要冲破屋顶一般。他一边笑，一边摇头，似乎对唐哲的话感到无比荒谬。
“年轻人啊，你可真是口出狂言啊！”廖永辉终于止住了笑声，但脸上的不屑依然清晰可见，“你这话就不怕闪了腰杆？来，张开嘴让我看看，你的舌头有多大！”
唐哲面对廖永辉的嘲笑，并没有丝毫的退缩。他只是微微一笑，然后轻点了下头，语气平静地说道：“我知道您的本事，所以才特地来向您讨教一番。”
廖永辉瞪大了眼睛，难以置信地看着唐哲，仿佛看到了一个疯子。他实在想不通，这个年轻人到底是哪来的自信，竟敢如此大言不惭地挑战他。
“你就这么有信心？”廖永辉的声音中充满了怀疑和讥讽，“你以为你是谁啊？”
唐哲毫不示弱，他直视着廖永辉的眼睛，坚定地说道：“我只是想知道，如果我赢了，您会不会跟我走。”
廖永辉被唐哲的话惊得目瞪口呆，他完全没有想到这个年轻人竟然如此执着。沉默片刻后，廖永辉缓缓说道：“真是后生可畏啊！好，既然你这么有信心，那我也不跟你一般见识。只要你做的菜能入得了我的法眼，我都跟你去。”
唐哲环顾了一下廖永辉的家，发现这里非常简陋，几乎没有什么家具和摆设。廖永辉刚刚从省城回来，并没有带回太多的生活用品，除了一些简单的必需品外，整个房间显得空荡荡的，甚至可以用“家徒四壁”来形容。
唐哲看着廖永辉，问道：“廖师傅，咱们是在您这儿比试呢，还是我去找个地方？”
廖永辉稍稍思考了一下，回答道：“既然是小林让你来的，我家里现在确实没什么东西，要不这样吧，我们约好明天去他的店里比试。这样一来，我也能让他找几个朋友来当裁判，省得你输了不认账，还天天来缠着我。”
唐哲心里暗自点头，他也觉得在廖永辉家里比试不太合适。毕竟，这里连基本的调料都没有，要想做出美味的菜肴确实有些困难。而且，廖永辉作为林里最大饭店的掌勺师傅，肯定有他的过人之处。
两人相视一笑，然后击掌为誓，约定好第二天一大早，天刚蒙蒙亮的时候，唐哲就在三合公社的岔路口等待廖永辉。唐哲向廖永辉道别后，便转身离开了。
当唐哲路过鱼泉大队时，他决定顺道去拜访一下赵平的家。
唐哲走近赵平的家，听到厨房里传来阵阵炒菜的声音，原来赵平的老婆正在忙碌地准备晚餐。而赵平本人则在院子里，专注地给马铡着草料。
见到唐哲的到来，赵平立刻停下手中的活儿，起身迎了上去，并热情地与他打招呼。唐哲微笑着回应，然后关切地问道：“这几天鱼获还多吗？”
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