廖永辉的一番话犹如醍醐灌顶，令唐哲深受触动，他频频点头，表示完全认同。此时，站在一旁的简科军插话道：“廖师傅，这孩子确实挺不错的，他家境贫寒，生活条件相当艰苦。我们收留他，并非仅仅出于怜悯之心，更是因为我们觉得他是个可塑之才，值得培养。”
就在他们交谈之际，陆成铭早已跑到河边挑水去了。只见他一趟又一趟地往返于河边和家中，不辞辛劳。尽管他年纪尚小，只有十二岁，身高也不算突出，但他挑水的动作却十分娴熟。那根水扁担加上两只水桶，几乎与他的肩膀等高，每走一步，都似乎能感觉到水桶在地上拖行，发出轻微的摩擦声。然而，令人惊讶的是，桶里的水竟然没有丝毫溢出。
看着陆成铭满头大汗、气喘吁吁的模样，唐哲不禁心生怜悯，连忙高声喊道：“成铭啊，别太累着了，快过来歇会儿，等会儿再去挑吧！”
陆成铭刚刚把水倒入水缸中，然后用衣袖随意地擦拭了一下脸上的汗水。他抬起头，看着唐哲说道：“不用了，唐大哥，我已经把这一缸水都担满了。再挑一会儿，我就能把第二缸也装满啦，我一点儿都不累呢。”
话虽如此，但其实陆成铭的身体已经有些疲惫不堪了。然而，他深知这份工作对他来说有多么重要。就在他来这里之前，简科军就告诉过他，如果唐哲真的愿意收留他，那么每个月他至少能拿到十七八块钱的工资。而且，在酒楼里工作还包吃包住，这样一年下来，他就能有两百多块钱带回家去。
这些钱对于陆成铭来说，意义非凡。因为他的父亲受伤后，家里的重担全都落在了他和母亲的肩上。母亲身体不好，无法承担太多的体力活，所以实际上所有的重活都压在了陆成铭一个人身上。
尽管身体已经很累了，但一想到这些钱能够让父亲的腿得到治疗，陆成铭就觉得所有的辛苦都是值得的。于是，他强忍着身体的疲惫，挑着水桶像飞一样地跑开了，继续去完成他的工作。
砍柴、挑粪、挖洋芋……这些活计对于他来说都不在话下，然而来到这里后，他所需要做的仅仅是挑水而已，这对他来说简直是轻而易举。毕竟水缸就那么大，十来担水就能将其灌满。唐哲嘴角微扬，露出一抹笑容，轻轻摇了摇头。
一旁的廖永辉见状，不禁叹息一声：“唉，我真是看走眼了啊。”
唐哲连忙安慰道：“廖师傅，您可别这么说，这也不能怪您。您之前一直在省城工作，那可是大城市啊！能在那种饭店里上班的，端的可都是铁饭碗呢！不管工作做得多还是少，工资都是照拿不误，完全没有什么激励机制。
可我们这私营饭店就不一样啦，虽然不是铁饭碗，但工资可不见得比国营的低哦！而且我们还有很多激励措施呢，只要工作做得好，不仅有奖金拿，还有可能得到晋升机会呢！您看这个陆成铭，年纪虽然小，可这头脑却十分机灵，将来肯定能有大出息！”
廖永辉面带微笑，微微颔首，表示赞同地说道：“嗯，看起来确实还不错呢。而且现在大凤正好要到外面去担任出纳一职，厨房里正好还缺个人手，要不就让他跟着我学习一些东西吧。”
简科军一听，心中大喜，连忙向廖永辉道谢：“太感谢您了，廖师傅！您愿意教导他，这可是他几辈子修来的福分啊！”
廖永辉轻咳一声，摆了摆手，谦逊地说道：“你谢我干啥呢？我之所以愿意带他，主要还是因为这孩子确实挺不错的，我才愿意花些时间和精力去教导他。”
简科军见状，赶忙笑着回应道：“您可别这么说，廖师傅。他是我从外面带过来的，您愿意收留他，我当然得好好谢谢您啦！”
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