十二月尾，王二牛的升调令总算下来了，用了将近一千个人头的功劳分出去，加上欧阳的运作，泉州总兵的位置算是坐稳了，就等扩军。
陈文芳这边，总算在过年之前，把汇集好的罐头盒子总够集齐了一批五百个，准备分装。
大作坊的厨房内，一群男人围着几口大锅，一群婆子，还有女工都在旁边，大家都紧张的看着。
“我喜欢吃这个酥鱼，配豆豉非常好吃，干娘，装点这个试试。”初一提意见。
“好！来装五盒这个！”陈文芳指挥着，顺便说一下，豆豉这个东西，陈文芳是想到豆豉鲮鱼，才顺便做一下的，没想大受欢迎，配了辣椒的豆豉不要太好卖，陈记算是又多了一个招牌食品。
做食品的女工师傅装好酥鱼，陈文芳看了眼道，“还要加豆油，下次炸鱼的油要多，这里面油不够，多放点油。”
女工又给几个罐头加上油，陈文芳道，“够了够了，不要太满，要留三分之一的空间，等下煮的时候会鼓的。”
“这个扣肉也好吃，装上几盒！”
“红烧肉也不错！”
“行，都装上！”陈文芳大手挥，大家装好罐，盖好，扣死！
大锅烧上开水，中间放上蒸格，把装好的罐头放进去，盖上盖，大火煮一柱香。
煮完后等完全冷却，放入冷水桶中，泡一柱香，看是否有漏气泡出来，若是没有，就大功告成了。
还有几个则放进了烤箱，碳火炉，陈文芳一个一个的试验，看哪个最好。
初一跟王晓光两个人加上几个亲兵，围着几个大桶站一围，很有耐心的等着。
“晓光叔，你为啥不成亲啊？”初一闲着也是闲着，打量着旁边的香，凉凉的问道。
“那你为啥不定亲？你都十六了！”王晓光看着那个铁盒盒，这玩意要是成了真的能放了几年？吃了不会坏肚子吧。
“我还小啊，你都快二十七了，莫不是你有啥隐疾？”初一凑近他，一脸八卦。
“去去去，说什么呢！”王晓光烦躁的赶走他，微皱的眉眼，心下却隐隐浮出一个女子的身影，也不知她现在怎么样了？有没有定亲，自己要不要写信问问刘婶呢？好像自己确实年纪蛮大了，最小的吕雄都成亲了，现在去了安南，守一方天地。
王晓光有些唏嘘！
初一鬼精鬼精的，端祥着他的脸色，突然又凑近了，“叔你莫不是在老家有喜欢的女子？”
“啊!”王晓光吓了一跳，“我没有，你别胡说！这香烧完了，好了！快看看！”他慌张的指着水桶转移视线。
“切~”初一撇了撇嘴，边拿着漏勺捞起来看，边说，“有钟情的女子就要好好抓住，时间不等人啊。”
王晓光不以为意，大丈夫何换无妻，回头问问便是了。
这些罐头很成功，没有一个起泡的。
“干娘，大功告成了！”初一飞奔着冲向屋里。
“太好了！哪个最好？”陈文芳大喜，可以批量制作了。
