秦卫东一拍脑袋，“我们饭店前两天刚招了一个以前在国营食堂做过饭的老师傅，做菜特别好吃，我正好拿去给他看看去。”
“可以，”沈晚点头，“有什么问题现场就交流一下，我也好跟他解释清楚。”
秦卫东拿着食谱兴冲冲地转身又进了后厨，把那几份食谱交给了那位新来的老师傅。
老师傅接过食谱，仔细看了几行，眉头就皱了起来，嘴里忍不住嘀咕：“这……这黄芪炖鸡还要加枸杞红枣？这又不是熬补药，是做菜啊！这汤汁味道能好吗？还有这天麻鱼头，天麻那股子药味多冲啊，这不把鱼肉的鲜味都盖住了吗？秦经理，这方子有点四不像啊，别糟蹋了好东西。”
秦卫东一听就不乐意了，直接打断他：“别管那么多传统老规矩，你就说，照着这方子，你能不能做出来？”
老师傅见他态度坚决，只好勉强道：“能做倒是能做，步骤又不复杂。但是经理，这做出来好不好吃，客人买不买账，我可就不知道了。到时候要是砸了你家友谊饭店的招牌，你可别怪我。”
秦卫东对沈晚那是无条件信任，闻言十分豪横地一摆手，语气笃定：“你只管照着做！我嫂子开的方子肯定没错！真要砸了招牌，那也是我自己扛着，绝不赖你！你就放心大胆地做！”
“……行吧。”
秦卫东又问：“那你还有什么问题吗？需要准备什么特殊的家伙事儿不？”
老师傅又仔细看了看食谱，摇摇头：“没什么问题，这上面写的步骤、火候、下料顺序都挺详细的，照着做就行。家伙事儿后厨都全乎。”
“行！”秦卫东得了准话，心里踏实了，转身大步走出后厨，对等在外面的沈晚爽朗笑道：“嫂子，搞定！老师傅说没问题，照着做就成！”
沈晚闻言也放下心来，浅浅一笑：“好，那后续就看市场的反馈了。”
“我现在就去前头转转，跟老主顾们推荐推荐咱们这新出的药膳，保准让他们尝个鲜！”
不等沈晚反应，他便风风火火地跑走了。
顾霏霏看着他的背影，对沈晚笑笑：“他这人就是这样，想到什么就立刻要去做，太咋咋呼呼了，晚姐你要不要跟我一起去前面大厅看看？说不定能听到些第一手的反馈。”
沈晚也挺好奇，点头应道：“好呀。”
顾霏霏便和沈晚一起来到饭店大厅。
刚走到通往大厅的走廊口，就看见秦卫东正站在一桌熟客旁边，唾沫横飞地说着什么。
只见那桌客人听着秦卫东的介绍，脸上都露出了犹豫和怀疑的神色，互相看了看。
“药膳？那东西能好吃吗？听着就觉得肯定有一股子药味，怕是难以下咽吧？”
秦卫东一听，立刻眉飞色舞地解释起来，声音洪亮：“高叔，您放心！这可不是您想的那样！这是我们请了高人专门调配的，讲究的是药借食力，食助药威，味道绝对错不了！您几位尝了就知道了，不好吃这顿算我的！”
这桌客人见秦卫东把胸脯拍得砰砰响，又是熟人，也不好再推辞，只好点点头：“行吧，卫东，那我们就信你一回，尝尝鲜。”
秦卫东立马眉开眼笑，转身就派人去后厨张罗了。
沈晚和顾霏霏在角落看着这一幕，相视一笑。
两人正聊着天，突然有个服务员匆匆走过来，对顾霏霏说道：“顾领班，新来了一桌客人，点名说一定要您亲自过去帮他们点菜。”
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