七零年有点甜

第一百七十四章 史上最完美的饺子

回家之后,何甜甜照例煮了四碗姜汤,喝了之后,何甜甜开始做饭,霍英杰洗菜

今天中午,何甜甜见大家心情不好,所以决定做点好吃的,包饺子

今天买了面粉,揉了一个面团放在盆里,用锅盖盖上醒面,开始剁白菜馅子

家里有野鸡肉,何甜甜让霍英杰上面的肉用刀刮下来,在水里泡泡,等到肉质松了,剁成小小的粒子,放在锅里爆炒一下,炒出香味了把白菜也倒进去翻炒一下,不用放油,只需要放点盐,五香粉调料就得立即盛出来

何甜甜擀皮子,一个个圆溜溜的面团在何甜甜的手里变成一片片圆形的面皮

霍英杰搬了板凳,伸手拿面皮包饺子,中间厚,边上薄

何甜甜伸手拍了霍英杰的手,嗔道:”你又不会包饺子,干嘛拿饺子皮啊?”

霍英杰不服,微微扬起下巴,道:“我怎么就不会包饺子啊?你以前不会擀面皮,也不会包饺子,怎么现在什么都会了?”

差点露馅了,霍英杰心虚

“那我是在农村跟别人学的”何甜甜道,“你在部队里也学包饺子啊?”

“那是,当然包饺子了”霍英杰说道,“做饭或许不是每个人都会,但包饺子,绝对都会包得不好,会被统计出来放在一边,谁包得谁吃这样的话,再手笨的人,也不想只吃饺子皮和饺子汤啊!所以大家都会包饺子”

听到霍英杰这么说,何甜甜勉强相信了霍英杰的话

“那你包一个我看看”何甜甜道,“包不好的话,还是我自来吧”

“哼!”霍英杰不乐意哼一声,“今天就让你见识一下,什么叫做史上最完美的饺子”

“哈哈!”何甜甜大笑,“那行,就小女子我见识你所说的史上最完美的饺子”

霍英杰左手拿着饺子皮,右手拿着勺子舀馅子,不多不少,舀地馅儿正好够包一个饺子

饺子皮很圆,霍英杰包饺子的技术又很好只见一个可爱的小饺子从霍英杰的手里出来,挺着白胖的肚皮,稳稳当当的坐在面板上

何甜甜瞪大眼睛,看向桌子上的那个可爱的小饺子,惊讶问道:“英杰哥哥,你包的饺子真好看”

“不光好看,还好吃”霍英杰得意道,指着自己包得饺子,“你看这个饺子像不像你?”

何甜甜一听这话,气鼓鼓的,腮帮子鼓起来了,问道:“我哪里像饺子了?”

不自觉的看向自己的肚子,还好,即使穿着棉衣也没这么大的肚子啊!

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强推咸客的《活色医香》

俗话说,强扭的瓜不甜

某人:谁说的?我扭了,很甜

某瓜:……

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