娄晓娥得意地扬了扬眉毛,嘴角弯成一个好看的弧度:“那是,轻松拿捏!”
说完,她站起身,动作轻快地拿起筷子,朝餐桌对面稍远的那盘清蒸鲈鱼伸去,分别给谭雅丽和娄半城各夹了一筷子,嘴里还念叨:“你们尝尝这个,鲜而不腥,火候正好。”
谭雅丽笑着接过,娄半城也点了点头,气氛温馨融洽。
这时易天赐舀了一勺汤,缓缓喝下,随即抬眼看向大家,语气认真了起来:
“其实我觉得,咱们这饭店开的还真不错,地段好、菜味正,客人反响也都挺好。”
“不过要是再能把外卖的服务也加上,那就更到位了。”
他稍作停顿,见众人都望向他,便继续解释道:
“你们想啊,公司里边忙起来根本走不开,剧组拍戏更是经常窝在荒郊野外,吃饭根本没法按时按点。”
“要是咱们能提前把盒饭备好,直接给他们送到现场,那不是解决了大问题?”
娄晓娥一边嚼着菜一边点头:“哎你这主意不错,接着说!”
易天赐笑容更明显了:
“俗话说得好,肥水不流外人田。”
“咱们自己人开的饭店,自己人的剧组肯定首选这儿订餐。”
“一旦外卖做起来,不光是我们自己的组能用,别家公司的剧组听说之后,说不定也会找过来。”
他语气渐趋笃定,像是越想越清晰:
“只要把这些厨师和配送安排妥当,让大家忙而不乱、闲时有序,那我们发出去的工资,可就真是物超所值了——人工、场地、资源全都用足了,还不耽误堂食的生意。”
他最后总结道:
“这相当于是给饭店多铺了一条路,既方便自己人,又能赚点外快,双赢。”
桌上几人都听得认真,就连娄半城也微微颔首,似乎对这个提议颇为认可。
“天赐说的没错。”
谭雅丽点了点头,语气中带着赞许。
“这件事情我觉得完全可行。”
她接着补充道,眼神中闪烁着兴奋的光芒,似乎已经看到了这个提议带来的种种可能。
谭雅丽在听了易天赐的话之后也是眼前一亮。
她原本微微蹙着的眉头渐渐舒展开来,身体也不自觉地向前倾了一些,显然是被这个想法吸引住了。
原本感觉到这厨师给的工资有点高,无非就是觉得他们工作的时间有点短。
她之前一直在心里盘算,厨师们每天实际忙碌的时间可能还不足六个小时,却要领着接近全职的薪水,从成本角度来说确实有些不划算。
因为这个饭店里面的生意并不一定有多好。
虽然装修精致,环境优雅,但地理位置并不临街,客流量一直有限,高峰期也就坐满七八成,平时更是只有三五桌客人。
再加上经常都是面对公司内部的。
这个饭店本就是集团下属的配套餐饮部门,主要服务公司员工和接待来宾,不像外面的餐厅那样面对大众市场,客源相对固定,也很难有爆发式的增长。