这天，小弟子风风火火地跑到张仲景仙师面前，那模样就像被十万个为什么追着跑。他皱着眉头，眼睛里满是疑惑，苦着脸说：“仙师呀，仙师！最近我遇到些病人，情况可怪啦。他们一会儿干呕，想吐又吐不出啥东西，嗓子眼儿像是被啥堵住，难受得很；一会儿又哕，不停地打嗝，那声音响得能把房梁上的灰都震下来；手脚还冷冰冰的，跟冰块儿似的，这到底是咋回事呀？有没有能对付这种情况的方剂呀？我这脑袋都快想破啦！”
张仲景仙师笑着摇摇头，摸了摸胡子说：“小弟子，别着急上火啦。像病人出现干呕、哕，还伴有手足厥这种情况呢，用橘皮汤就能应对。这其中的门道，且听我慢慢给你说。”
“先说说这橘皮汤里的两位主角——橘皮和生姜。这两位看起来普普通通，可在中医世界里，那都是响当当的‘大英雄’呢！”
“咱先聊聊橘皮。橘皮可不是一般的东西哟，它身上带着一股独特的气味儿，就像一个小小的‘气味炸弹’，对咱们身体可有大作用啦！在中医理论里，人的身体就像一个复杂的‘小宇宙’，里面的气需要顺畅地流动，就像河流里的水要畅快流淌一样。有时候呀，气在身体里会‘迷路’，走得不通畅，就会出现各种问题。”
“橘皮就是气的‘导航员’，它有着很强的理气作用，能帮着把那些‘迷路’的气重新理顺，让它们乖乖地按照正确的路线走动。比如说，当胃气上逆，人就容易出现干呕、哕这些症状，就好比胃里的气在‘造反’。这时候橘皮就像个厉害的‘指挥官’，下达命令让胃气降下来，那些不舒服的感觉自然就减轻啦。”
“而且呀，橘皮还有化痰的本事。身体里有时候会产生一些痰湿，这些痰湿就像身体里的‘小垃圾’，到处捣乱。橘皮能把这些‘小垃圾’清理出去，让身体的‘小宇宙’更加清爽干净。就像给房间来个大扫除，把角落里的灰尘、杂物都打扫得干干净净。”
“再看看生姜。生姜可就像是身体里的‘暖手宝’，特别擅长给身体带来温暖。当手脚厥冷的时候，就意味着身体里的阳气不足啦，就像冬天里没有暖气，到处冷冰冰的。”
“生姜能迅速给身体‘供暖’，它的热性就像一把小火苗，能把身体里的阳气慢慢点燃，让阳气在身体里欢快地跑起来，带动气血的运行。它就像一个勤劳的‘快递员’，把阳气和营养物质快速送到身体的各个地方，包括手脚，让手脚也能暖和起来。”
“另外，生姜和橘皮可是一对‘好搭档’。在对付干呕、哕这些症状上，生姜能辅助橘皮更好地发挥作用。生姜的温性可以增强橘皮降气止呕的效果，就像给橘皮配上了一个‘强力助推器’，让它们一起在身体里大显身手。”
“这橘皮汤的制配方法不难，咱们按照古代的配方换算成现代的重量单位。古代一两换算成现代 5 克，橘皮四两，那就是 4x5 = 20 克；生姜半斤，半斤是 8 两，也就是 8x5 = 40 克。”
“准备好这两种药材后，咱们往锅里加入七升水。这七升水啊，就像一个‘大水池’，要把橘皮和生姜放进去好好‘泡一泡’，让它们把自己的能量充分释放出来。”
“然后开始煮，慢慢煮，煮到七升水还剩下三升的时候，就像水池里的水变少了些。这时候呀，要把煮出来的汤里的渣渣去掉，就像把汤里的‘小杂质’都捞出去，让汤变得更纯净。”
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