从胡椒到蒸汽机的大唐传奇

第18章 豆饼的妙用

日头偏西时,半亩地终于埋完了豆饼。新翻的黑土盖在金黄的饼末上,像给大地捂了床厚被。李杰摸出 “验土帛” 插进土里,帛片虽然还泛着靛青,边缘却淡了些 —— 豆饼吸水的效果已经显出来了。

“明儿天不亮就浇水,” 他用树枝在地上画出水流走向,“顺着垄沟浇,让水渗到饼层 —— 水深半尺,促它发酵。” 他望着这片被精心照料的土地,心里清楚,真正的较量在后面三天 —— 豆饼发酵的关键期,李承乾绝不会闲着。

老张蹲在草棚旁数着剩下的豆饼袋,眉头拧成个疙瘩:“照这用量,三十亩地得三百袋。司农寺库房怕是没这么多,去年黄豆歉收,油坊都歇了三成。”

“不够就找陛下要。” 李杰蹲在他身边,看着地上散落的豆饼末,“等这半亩地见了效,我就去太极殿,让陛下亲眼看看豆饼改土的能耐。到时候别说豆饼,就是要新麦种,户部也得给。” 系统面板上【发酵加速剂配方】的字样正闪着光,里面的酒糟、醋糟都是长安易得的东西。

林地边缘的归鸟扑棱棱飞起,巡逻兵换了岗。新来的两个侍卫把长枪靠在树上,掏出个巴掌大的本子写写画画,其中一个矮个子还掏出块木炭,在地上画着豆饼堆的形状。

“大人,咱这是演给他们看?” 小王用脚把剩下的豆饼袋踢得敞开,金黄的碎末在夕阳下闪着光。

“演得真才好。” 李杰望着东宫方向,暮色正从那边漫过来,“他们越觉得咱在瞎闹,咱越安全。” 他仿佛能看到李承乾在暖阁里摔茶杯的样子 —— 那暴躁的性子,定会嘲笑自己用豆饼改土的 “蠢笨”。

他不知道的是,老张刚出司农寺,就有小太监往东宫报信。李承乾正用银簪挑着碟里的胡椒粒,闻言把银簪往地上一摔:“豆饼改土? 这乡巴佬是穷疯了! 传我令,让库房断了他的豆饼,我看他还能折腾出啥花样!”

秦王府的密探也把消息报给了李世民。他捏着密报在殿里踱步,突然笑出声:“用豆饼发酵产酸? 这法子倒新鲜。房玄龄,让司农寺给禁苑送三百袋豆饼,就说是朕特批的 —— 要最好的黄豆饼。”

“陛下这是……” 房玄龄不解。

“朕要看看,” 李世民望着窗外的石榴树,“这李杰是不是真能点石成金,把碱地变成良田。”

西市的油坊里,掌柜正对着堆积如山的豆饼发愁。去年黄豆丰收,榨的饼堆得快到房梁,眼看要发霉,突然听说司农寺要大量收豆饼,顿时眉开眼笑:“快! 把最好的挑出来,送到禁苑试验田 —— 就说是给‘驱虫鸡’备的饲料!”

草棚里的油灯亮起来时,老张在缝补筛子,小王在磨镰刀,李杰借着灯光研究发酵加速剂配方。纸上的酒糟、醋糟、骨粉比例标注得清清楚楚,明天一早就能配齐。

“大人,这豆饼真能管用?” 小王往油灯里添了勺油,灯芯爆出的火星映在他眼里。

“三天后你就知道了。” 李杰用笔尖蘸着灯油在纸上画圈,“到时候别说泛白的土地,就是石头缝里,咱都能让它冒出绿芽。”

窗外的月光爬上窗台,照亮地上的豆饼碎末,像撒了一地的碎金。李杰知道,这袋看似普通的豆饼,是改良土壤的利器,更是对抗东宫的盾牌。在这场没有硝烟的战场,他要用最朴素的农术,打赢这场来自权力巅峰的刁难。

更鼓声从禁苑深处传来,已是三更。李杰看着系统面板上【土壤修复进度:45%】的字样,指尖轻轻叩击桌面 —— 豆饼的妙用,才刚刚开始。

夜风穿过草棚缝隙,带来远处林地的虫鸣。老李的鼾声、小王的梦话、油灯的噼啪声混在一起,像首朴素的夜曲。李杰把配方纸折成方块塞进怀里,掌心的温度透过纸张,仿佛能感受到豆饼在土里悄悄发酵的悸动 —— 那是属于农耕文明的力量,沉默却坚韧,足以对抗最汹涌的权力暗流。

天边泛起鱼肚白时,他悄悄起身,往埋豆饼的地里撒了把从厨房讨来的酒糟。淡粉色的酒糟混着晨露渗进土里,像给发酵中的豆饼注入了催化剂。系统面板上的进度条跳了跳,变成 46%。

“快了。” 他对着初升的朝阳轻声说,晨雾在他脚下翻滚,像给这片泛白的土地蒙上了层希望的纱。

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