“妈，以后虎臣可就是吃公家饭了，真的多亏花城和弟妹，不然我们连想都不敢想。”陈秀英也是笑得合不拢嘴。
“你大哥是不是也能有城里户口了？”
老妈突然冒出一句。
一群人的目光都看向张花城，城里户口，就代表是城里人了！
当城里人的好处太多了，不但不需要交公粮，还能每个月得到一些农村人根本得不到的票券。
公粮是农民按照国家规定将部分粮食无偿上交，缴纳对象只有农民，城里人只需要通过工资纳税，工业劳动等方式参与国家建设，无需缴纳公粮。
哪一个老百姓不想当城里人？
“这个以后再说，我先做菜你们跟着学！”张花城一听就转移了话题，县城的城里身份对他而言不如留在大队，他也想等看看。
毕竟他想将张家堂脱离出来，真脱离出来，他绝对能将张家堂过上城里人都羡慕的生活。
张花城开始做菜了，一群人都围着看围着学。
同时他也会讲解。
“厨师入门必须掌握三个核心技能，三者相辅相成缺一不可，第一是刀工，刀工决定食材的形态，影响烹饪的效率，大哥今天开始你就从刀工先开始学习，每日练习基础切配，第二个是翻锅，保证受热均匀，菜的口感才能好，最后一个就是火候，我们都是烧柴做菜，所以控制火候是关键，菜好不好吃就看火候如何了。”
“慢，慢点，我记一下。”
王琳已经拿着本子和笔在记了，她不会做菜，这几天在家里没少被家里人训。
她妈和她姐姐更是轮流教她做菜，结果她发现不管是妈妈做的菜还是姐姐做的菜都不如张花城做的好吃。
说了一句实话差点把她姐姐气死。
张花城做的菜和昨天一样，一锅猪肉白菜炖粉条，一锅炖鱼，有了黄豆酱与辣椒酱，味道会更好一点。
一教就教了一个小时，饭菜的香气也弥漫整个院子，小丫已经带着一个个小孩眼巴巴地等着了。
“妈，先让小孩子吃。”
张花城见菜好了，就让老妈来分菜。
一群小孩高兴地举起了手中的大碗。
张花城去叫吴娇她们了，吴娇她们从昨天到现在已经做出几十双鞋棉鞋了，速度也越来越快越来越熟练。
张花城在屋里转悠了一圈，见一个个姑娘们手上脸上冻伤不少，暗暗地提醒自己明天来时一定要带两盒狼油给她们。
狼油可是治疗冻伤冻疮最好的药，涂抹上去一两天就会好。
“各位，都停下手里的活，拿饭盒先去吃饭，吃完饭再回来做鞋。”
张花城拍了拍手示意。
这群姑娘是真努力，一个个生怕做得慢了。
吴娇她们纷纷放下手里的活。
“咦，你们的新棉鞋呢？”张花城突然看到这群姑娘还都穿着自己的棉鞋，当即叫住她们。
一群姑娘面面相觑，最后都看向吴娇。
吴娇急忙解释道：“花城哥，屋里热乎，我们不用穿棉鞋的，我们都有棉衣了，不冷的。”
“别和我客气，说了你们做的第一双鞋就是你们自己的，都换上，这棉鞋不值几个钱，一人选一双大小合适的穿上。”
张花城过去拿起棉鞋一双双地递给吴娇。
“谢谢花城哥！”
吴娇赶紧道谢。
“谢谢花城哥！”
其他姑娘也纷纷道谢。
很快一个个换上棉鞋的姑娘们脸上都流露出笑容，开心地看来看去。
