四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥

第786章 底气

易不凡可都是把这丸子汤的味道调的差不多了之后才开始卖的。

至于里面到底加了哪些东西,也就只有一大妈和他知道。

当然了,如果要是别人想知道的话,他也是会说的,不过仅限于他们自己人。

虽然这些煎包子和丸子汤看上去都是很好做的。

但是在这其中也是有一些细节可以决定成败,或者是说决定人们吃了之后会有什么样的感觉。

对于这丸子汤里面的细节,除了肉丸子本身的调料之外,也就是这丸子汤里面的调料了。

至于这煎包子那细节上面的东西也就是煎的火候。

如果煎好了的话,那么吃的时候就是脆皮的,自然是口感非常不错的。

别人想要模仿的时候,还是需要下点儿功夫的。

要不然的话呢,也就只能是模仿其形,却无法把味道也完全复制。

至于口感,那就更加需要下点儿苦功了。

现在易不凡相当于是站在了前人的基础上去做的。

也算是很多做这丸子汤以及煎包子的人们辛苦了多少年,才做成的让人们感觉到最满意的版本。

自然不可能是随便什么人都可以轻松模仿的。

人们吃了第1个之后还想吃第2个,根本就是吃不够的那种。

至于这丸子汤里面的丸子,吃多了有可能会腻,但是在一碗丸子汤当中,正常情况也就是5个丸子而已。

绝对是不会有什么影响的。

如果要是别人想要再加丸子的话也是可以的,按个数收费就行了。

兴许是因为一开始想要吃这丸子汤和煎包子的人们没有吃到,所以一直到了10点多的时候,还有人会陆陆续续过来。

不过吃早餐的真正的高潮时期已经过去了。

“怎么样啊?累不累?”

易不凡走到了一大妈和许小冉的身边。

因为今天卖的早餐的主力也就是他们两个人了。

“小冉比我累,我没什么的!”

一大妈笑着说道。

“我不累呀。”

“你看我这收钱都收到手软了,怎么会累呢?”

许小冉拉开了自己腰上绑着的一个包给易不凡看。

“哟,还真不少啊。”

易不凡也是惊讶了一把。

“你说的这不是废话吗?你也不看看昨天一整天妈做了那么多的炸肉丸子,今天一上午全给霍霍的差不多了。”

“就连这些煎包子也是一样的,昨天包的那些包子有多少你也看到了。”

“你看看现在还剩多少了?”

“我感觉就咱们这早餐店,如果要是每天这么好的生意的话,咱们干脆什么事情都别干了,都回来包包子,炸肉丸子好了。”

许小冉在现在也是一脸的激动。

他们自然也没有想到过,就像这样的一个卖早餐的方法,也就是在吃饭的时候随随便便说出来的。

而且从小到大开始做,加起来也不就是几个小时而已。

只有一天的煮饭时间,居然做得这么好。

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