妙厨

第四十四章 不必

鸡丝面摊主看过去,见卖了一半多,便道:“比我好了!我这剩下许多面,又有汤,还不晓得怎么办。”

又叹道:“怪事!自从来了那宋记卖糯米饭的,她生意好,我这倒也没差,还比起前两年还能多卖了些,怎么今天她没来,按理正该生意更好,反而卖不动了!”

段婆子道:“你这么年轻眼睛也没看明白,倒来问我一个老的?”

又道:“你也不会数一数,这一向出来的学生比从前多了多少?往日不出来吃的,而今为了她那一口糯米饭同烧麦,也要出来排队,因买不到她的,人都出来了,自然就买我们的了!”

“不过算算日子,也就这两天那些个太学生要公试了,未必有功夫再出来,我估摸着明日说不得也得少做些,不然生意不好,还要去外头街巷兜一圈叫卖,累不死我这把老骨头……”

她说着说着,也烦了起来,骂道:“也不晓得是哪些泼皮,倒是叫那宋小娘子家里那点子事情快些解决了才好,不然今日不来,明日不来的,我们还怎么做生意!”

那鸡丝面摊主道:“我原以为你卖炊饼,她卖烧麦同糯米饭,多少有些冲撞,会不喜欢她来哩——说起来宋记那几样东西看着也不难,她生意这么好,你不眼红?怎么不学了来?”

段婆子扫了他一眼,道:“你这后生,好没意思,你怎么不学?”

“我只卖我的面,我学不会那个!”

“我自卖我的炊饼,都这把年纪了,学不动那些。”

说完,段婆子转过头,再不理对方。

天天看那宋小娘子的摊位排长队,若说不眼红,又怎么可能。

她早偷偷叫人帮着买过那糯米饭同烧麦,确实好吃,回去也学着做了。

忒麻烦!

绿豆蓉每日要蒸煮,里头东西又要炸,又要腌——她去买了现成的回来,味道差大了去。

最麻烦是里头那个料汁,也不知道怎么配的,必定有秘方,她试了好几回,试不出来。

没了那料汁,糯米饭就只是寻常糯米饭,只要是吃过了宋记的,一口就能比出区别来。

要是只卖寻常糯米饭,还不如卖她的炊饼馒头,在这里出摊许多年,也有了些名声,再不能同那宋小娘子比,糊口是没问题的。

至于烧麦,用的全是好肉好葱,做法也麻烦,若要跟着卖,还得再添一个人帮手——这又得多多少成本?

更莫说,尝过一回,若不是自己也要做生意,她都想日日排队去买宋记的吃哩!

还是那句话,费劲扒拉的,没有金刚钻,又何必去揽那个瓷器活?

宋妙的食摊红火,多的是段婆子这样的人,试过之后,自知不行,便老实把脚缩了回去,但总有头硬的,偏要来碰一碰壁,此是后话,暂时按下不表。

再说太学里头,那膳房哪里料到一夜之间,自己莫名就得了学生们青眼,一大早的,个个打饭的木窗口都被围得水泄不通。

比起平日里,这天多了少说也有三四百号人。

没过多久,一应吃食都卖得干干净净。

几个厨子来不及揉面做什么炊饼馒头,忙拿大锅煮起了疙瘩汤,再有现摊大饼的,先把人应付走了再说。

好容易忙完了,几人终于瘫下来,都觉得奇怪。

“这场面,也没个防备,一下子说来就来,吓死个人!”

“往年公试也没这么多人啊!”

“后天才公试,还没到日子呢!”

“是不是这几日换了个调味,做的那羊肉馒头、猪肉馒头味道好,叫学生们一传十,十传百,个个赶着来吃我们手艺了?”

然而能来太学找饭吃的厨子,厨艺自然好不哪里去,平常做的东西味道也就那样,今日这样仓促,又是大锅,更难把控。

与此同时,膳房里给学生们坐的桌椅上,不少人对着面前的疙瘩汤、饼子、馒头,吃得唉声叹气。

尤为伤心的,自然是吃惯了宋妙糯米饭同烧麦的一干人等。

“说是羊肉馒头,里头羊肉都没几块的!”

“你好歹有肉馒头,我这饼子盐都不匀的,外边焦了,里头还不熟!”

“这些个食材,要是给宋小娘子,还不知能做出什么好吃的来……”

“王畅,你那疙瘩汤怎么样……”

王畅把疙瘩汤往对面一推:“你尝尝吧,我是吃不下——往常好歹能入口,今日怎么做出这个奇怪味道!”

又愁眉苦脸道:“还不晓得中午怎么办,昨日我们还有猪脚饭吃,今天就变成这个待遇,果然天将降大任,必先饿其体肤么?”

正发愁呢,边上有那等昨日在门口眼睁睁看着他们一行人吃了半天猪脚饭、醋酸白萝卜的好事者在边上打趣。

“哟!今儿怎么不吃糯米饭啦?”

“中午还有没有猪脚饭的?”

“不会要跟我们一起吃膳房吧?”

“这样难吃,怎么不跟宋摊主说一声?”

众人听得心酸,只好把人撵走。

“去!一边去!”

“喝你的疙瘩汤!”

不过他们的心酸,不过为着吃不到宋小娘子的糯米饭并烧麦。

更为心酸的,却是程子坚。

——今日宋小娘子去报官,不出摊,糯米饭同烧麦都没了,但韩兄这里却不能不顾。

他只好在食巷其他摊子上买了些吃食来。

刚把文章接到手中,程子坚还没来得及多看几眼上头批注,就听得对面人道:“你吃早饭了吗?”

他下意识道:“吃过了。”

极难得的,韩砺把那食盒推了回来:“后天就公试了,你多吃点。”

程子坚仍有些发懵,把那食盒打开,只见里头自己在食巷中买的羊肉馒头、红豆馒头都还动都没动,只取走了一个鸭鹅馒头。

另有那竹筒里的豆浆饮子也还剩大半——不过倒了几口进一旁杯子里。

而那韩砺顿了顿,已是又道:“我先前说过,本也不好那等饮食之事,你也不必每天都送早饭过来。”

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