妙厨

第二百九十六章 人情

宋、杜二人才往前走了没多远,就见外头停了辆马车。

杜好娘同那车夫打了个招呼,对方忙跳了下来,涉水给二人开了车厢门。

上了车,杜好娘才问宋妙道:“京中近来到处都在说六塔河,又说滑州,人人盯着城外城里河道,前一向天晴时候,河水不但不低,还倒涨了不少,大家都猜是上游发了汛,又有猜滑州不好的。”

“你才从那里回来,见得修堤坝修得怎么样了,怕不怕发水的?怎么我听着外头一个两个传言,倒像是还在另外挖河的样子?不是瞎传吧?”

宋妙道:“不是瞎传,除却修堤坝,滑州也在开新河。”

她把重修王景河的事情简单说了,道:“因不晓得能不能成,韩公子同吴公事都没有大肆张扬,得了上头首肯,埋头干罢了——免得结果不好,给旁人拿来说事。”

又道:“我不通河事,但是看着韩公子同吴公事他们带着许多人从早忙到晚,一日不得闲,又有河工使力,衙门上下齐心,已经尽了人事,其余都是听天命了。”

杜好娘一时着急起来,道:“只盼老天开开眼——老辛在家里也整日担心,都说黄河才在滑州一头决了口,叫韩小兄弟去那个烂摊子,还不如去六塔河,虽然到处都说不好,毕竟那样多官人、民夫都在,朝廷看重得很,又拨了许多钱、物,再如何也有个架子,哪怕出了事,虽然这话不中听,可历来没有罚众的说法,也不至于牵连到他头上去!”

又恨不得跺脚,道:“唉!正该藏着做才是,要是不成怎的办?可眼下这许多流民北上,也管不住他们的嘴,倒叫韩砺名字跟那一位吴官人传得开来,又跟滑州河事连在一起,我听着,足捏一把汗,就怕有个什么不好!”

杜好娘说到此处,也自觉不妥,忙又岔开话题道:“看我,尽说这有的没的——正要同跟你商量,我想订些肉干,不着急,慢慢排着队,你看哪时不忙了再给我做!”

宋妙答应道:“哪怕嫂子不说,我这里也要预备做一下,中秋时候给你们做节礼的!”

杜好娘急忙道:“不是做礼,我这是长久要买的!”

又解释道:“老辛常在外头跑来跑去的,一时记得吃,一时不记得吃,有时候捉人犯,跟案子,一跑跑到山上林子里也未可知,从前只好胡乱买些干粮,他前次就回来说吃到韩小兄弟分的肉干,特别经吃,又好吃,我那会子就说要订,只是忽然出了事,倒是把这一头耽搁了……”

她说完,又好笑起来,道:“谁晓得耽搁这一下,你这里前头买肉干的队,已经排得那样长!叫咱们自己人想买都不好买了——甚好,甚好!”

宋妙也笑道:“怎么都不会叫嫂子买不到的——这里正赶着找院子呢!”

肉干近来卖得很好,而且是越来越好。

她先前送了些给回滇地的鲁钟同太学生们,后头又给了些韩砺,慢慢太学生、京都府衙一干官差都来问,等做出来当做正经售卖之后,闻讯而来的人就更多了。

徐氏武馆那一头许多武师刚买了不久,就来了不少镖师,继而其他镖局走镖的镖师跟着也上了门,再有外出跑商的、游学的、外任官员的随侍,等等等等,跟摘山药豆一样,牵出来一根,后头全是,捡都捡不完。

这东西成本高,做起来也耗时,得利并不多,但是订单很稳,而且不那么急,安排起人来相对轻松,一旦量堆起来了,薄利多销,所得也颇为可观。

这样薄利的“可观”,大店、坊子自然是看不上的,但有些小坊子、摊铺看在眼里,也凑着跟风做。

可惜肉干做起来虽然不难,可调味、干湿度,失之毫厘,就会差之千里,一不小心错了一点,要不味道不对,要不就是容易放坏,一错就是一批,要是硬着头皮卖,伤口碑,要是不卖,食材全是肉,又亏大本。

也有人不舍得用纯肉,掺和其他东西进去,好多挣些。

于是来来去去,客人若非实在着急,只要吃过宋记的,比对了其他家,哪怕贵些,要等得久些,也还是要等着她这一头买。

宋妙着急要另找院子,也是想尽早把这一摊子生意架子给搭起来。

正说着话,已经到了地方,估计时间,约莫走了盏茶功夫。

今日风雨大,马车走得慢,但哪怕是平日里天晴时候,毕竟隔了条街,路途有点远,再快也有限。

下了马车,就见得那门外站着个婆子,见了杜、宋两个,忙上前行礼——原是此次看房的中人。

两边说了几句话,那婆子便道:“我拍了半天门,依稀听得里头有动静,也不知道怎的回事,半日没人来应!”

正说话间,就听“吱呀”一声,一人开了门——却是个猴精似的男的。

此人瘦巴巴,贼眉鼠眼的,听得是来看房,倒是挺积极,忙把几人让了进去。

一进屋,里头黑乎乎,灰生网结,又有一股子尘秽味,宋妙一个厨子,鼻子比常人更灵敏些,被呛得直咳嗽,忍不住屋外后退了两步。

便是杜好娘也捂住了口鼻。

两进的屋,房舍非常破败,年久失修不说,春汛时候屋子明显是进过水的,也没有清扫,能闻到浓重的死老鼠味道,又有便溺味。

但这些问题都算不得大。

如果真的确定了要租,到时候订个长契,一并下大力气收拾清扫了就是。

三人跟着那屋主一并往后院而去。

院中杂草丛生,萧条一片,不过有个好处,就是地方确实很大,看朝向,坐北朝南,日晒应该也是足的。

虽有些积水,但是并不算很严重,稍微把沟渠修一修就能顶用。

宋妙又让开了后院门去看,外头有条小径,也能通往大道。

一时那屋主报了价,价钱居然非常低,一副着急脱手的样子。

杜好娘就拉过宋妙悄悄道:“别急,后头还有几间,都看看再说。”

又道:“真的要,这价钱也还能再往下讲讲。”

三人就先告了辞。

那屋主居然再三挽留,不用讲,自己又降了价,只是要求租客一次付两年租钱。

事出反常必有妖。

出了门,杜好娘就问那中人道:“他做什么这么急?”

中人低声道:“他当日又赌又嫖的,眼下从牢里出来了,听说还有账没结,小甜水巷同几间赌坊都上门追债,多半想赶紧拿了钱去还吧!”

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