冬至刚过，菜药园旁的“菜药暖心工坊”就热闹起来。清晨的阳光透过玻璃窗洒进来，桌上摆着刚晒好的薄荷、生姜和养心菜干，几个社区代表正围着小安，手里捧着笔记本认真记录。
“养心菜和羊肉炖的时候，得先把菜焯水去涩，羊肉要冷水下锅焯出血沫，这样炖出来才鲜！”小安一边演示切菜药，一边讲解，“上次张医生说的防流感包，薄荷放多了会刺激肠胃，成人一次3克就够，小孩得减半。”
话音刚落，工坊门口突然传来一阵急促的脚步声。只见隔壁阳光社区的王姐匆匆走进来，手里攥着一张纸条：“小安，可算找到你了！我们社区有几户老人，最近总犯老寒腿，听说你们菜药园有种能驱寒的菜，能不能帮着配点？”
小安眼前一亮，赶紧拿出菜药手册：“是牛膝菜！秋天采收后晒成了干，和生姜、艾叶一起煮水泡脚，对老寒腿特别管用。不过得根据体质配量，比如有高血压的老人，艾叶要少放些。”她一边说，一边起身从储备柜里取出密封好的牛膝菜干，“我这就帮你配，再写个详细的用法，你拿回去教老人们用。”
王姐接过配好的菜药包，眼眶微红：“真是太谢谢了！我们社区的李爷爷，每到冬天腿就疼得走不了路，去年贴了不少膏药都不管用，这次总算有办法了。”
正说着，虎子背着一个竹筐跑进来，筐里装着刚从菜药园挖的新鲜萝卜：“小安姐，张医生说萝卜缨晒干了能消食，我把菜园里剩下的萝卜都拔了，缨子晒在那边架子上了！”他指着工坊外的晾衣绳，上面挂着一串串翠绿的萝卜缨，在风里轻轻晃动。
小安笑着点头，刚要说话，手机突然响了。是社区医院的张医生打来的：“小安，你们的菜药暖心包最近在医院传开了，不少家长来问有没有适合小孩的止咳方。我想着，能不能用你们种的川贝母和梨干，配个‘小儿止咳包’？”
“当然可以！”小安立刻答应，“我们菜药园的川贝母刚烘干，梨干也是秋天自己晒的，没有添加剂，正适合小孩用。我这就和李姐她们一起打包，下午给医院送过去。”
本章未完，点击下一页继续阅读。
