都市归田园:我种的菜能救命

第314章 菜药园的新约定

秋风渐起,菜药园里换上了新装。桔梗花绽放出淡紫色的花朵,像一个个小铃铛挂满枝头;金银花藤上虽没了盛夏的繁茂,却结出了一串串褐色的种子;马齿苋和紫苏也到了最后一茬采收季,整片菜园都透着丰收的喜悦。

一大早,小安就带着居民们来到菜药园采收桔梗根。经过几个月的生长,桔梗根长得粗壮饱满,林爷爷拿着小铲子,小心翼翼地沿着根部挖下去,生怕把根挖断:“这桔梗根越粗药效越好,炖肉、泡水都管用。”老周叔则负责把挖出来的桔梗根清理干净,去掉须根和泥土,动作娴熟。

“咱们今天采收的桔梗,除了晒干寄给山里的孩子,还能办个‘桔梗宴’!”小安一边帮着清理桔梗根,一边提议。居民们纷纷响应,陈姐笑着说:“我会做凉拌桔梗,用醋和辣椒一拌,清脆爽口!”老周叔也举手:“我来做桔梗炖排骨,小时候在老家常吃,补身体!”

采收完桔梗,大家分工忙碌起来。小安和林爷爷把一部分桔梗根切片晒干,装袋准备寄给希望小学;陈姐和几位阿姨则把新鲜的桔梗根泡在水里,去除苦味;老周叔则回家准备炖排骨的食材,妞妞和孩子们则负责采摘最后的紫苏叶,说是要给桔梗宴添一道紫苏炒蛋。

中午,社区活动室里飘满了香味。凉拌桔梗酸甜爽脆,桔梗炖排骨香气浓郁,紫苏炒蛋色泽诱人,还有用金银花种子泡的茶,一桌“桔梗宴”摆得满满当当。居民们围坐在一起,一边品尝美食,一边聊起菜药园的故事。

“还记得去年冬天,小安用马齿苋救了刘婶家的孩子,从那以后,咱们这菜药园就热闹起来了。”林爷爷喝了一口金银花茶,感慨道,“现在倒好,不仅咱们自己能用菜药治病,还和山里的孩子成了朋友,这都是菜药园带来的缘分啊!”

正说着,小安的手机响了,是希望小学的校长打来的视频电话。屏幕里,孩子们正围着晒好的桔梗根,小雨举着一根桔梗根,兴奋地说:“小安姐姐,我们收到你们寄的桔梗根啦!校长说,等晒干了,冬天咳嗽的时候就能泡水喝了!”校长笑着补充:“孩子们还采了山里的野生板栗,想寄给你们,算是秋天的礼物!”

小安把手机举高,让大家都能看到:“大家快看,孩子们收到桔梗根了!”居民们凑过来,看着屏幕里孩子们开心的样子,都笑了。老周叔对着镜头说:“孩子们,板栗寄过来的时候一定要告诉我,我给你们做糖炒栗子!”

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