周末的清晨,阳光正好,菜药园里挂起了彩色小旗,“都市归田园·春日野菜采摘节”的横幅在微风中轻轻晃动。小凉棚下摆好了洗净的竹篮、镰刀和手套,桌上还放着小安和陈姐提前打印好的《野菜辨别图谱》,每一页都贴着清晰的照片和手写标注。
居民们早早赶来,住在1号楼的张爷爷带着老花镜,正对着图谱认马齿苋;乐乐和几个孩子扛着小铲子,蹲在荠菜丛边,比谁挖的荠菜最完整。小安刚把煮好的蒲公英茶倒进保温桶,就听见活动室门口传来熟悉的声音——是社区医院的张医生,手里还提着一个医药箱。
“我来给大家当‘安全顾问’,”张医生笑着打开医药箱,“顺便学学怎么认野菜,以后出诊遇到紧急情况,说不定还能用上你们这‘田园偏方’。”
九点整,采摘节正式开始。林爷爷带着居民们走进菜药园,手把手教大家分辨野菜:“这荠菜叶子边缘有锯齿,根是白色的;苦菜叶子更尖,断了会流白色汁液,可别跟断肠草弄混了。”他边说边示范,用小铲子贴着地面挖,小心地保留完整的根系,“挖的时候别伤了根须,明年还能再长。”
孩子们学得格外认真,乐乐挖到一棵大荠菜,举起来给小安看:“小安姐,你看这棵像不像小伞?”小安笑着点头,帮他把荠菜放进篮子:“等会儿用它包饺子,肯定香。”
中午时分,希望小学的视频连线准时接通。镜头里,孩子们围着装满野菜的竹篮,校长举着手机展示:“我们挖了满满三篮子,有荠菜、苦菜,还有你们之前寄种子种的薄荷!”孩子们凑到镜头前,齐声喊:“小安姐,我们要和你们比赛包饺子!”
小安立刻把手机架在桌子上,和孩子们同步开始准备馅料。居民们分工合作:老周叔负责剁肉馅,陈姐和几位阿姨摘洗野菜,小安则带着孩子们把野菜焯水、切碎。张医生也凑过来帮忙,一边剁菜一边感慨:“以前在医院只知道野菜能入药,没想到还能做得这么香,这就是‘药食同源’吧。”
本章未完,点击下一页继续阅读。