都市归田园:我种的菜能救命

第379章 年味渐浓与年货忙

腊月廿三的清晨,村里的鞭炮声零星响起。乐乐刚推开院门,就看见小虎扛着个大竹筐跑过来,筐里装着晒干的柿饼、剥好的核桃仁,还有用红绳串起的红枣,“镇上开始赶年集了,陈奶奶让我们把这些带去,换点新米和红纸!”

王爷爷早已在院门口等着,手里提着个布袋子,里面是刚从菜畦里拔的白菜,绿油油的菜帮裹着白霜,“带几颗白菜去,换点红糖,做年糕的时候用。”陈奶奶也从屋里出来,手里拿着叠好的粗布袋子,“再买点红纸,回来贴在蒸笼上,过年蒸年糕才喜庆。”

赶年集的路上,年味越来越浓。街边的摊位上摆满了年货,红通通的对联、金闪闪的福字,还有炸得金黄的麻花、裹着糖霜的花生,空气中飘着糖香和肉香。乐乐和小虎挤在人群里,先找摊位换了新米,米粒饱满,透着淡淡的米香。接着又换了红糖和红纸,小虎还特意挑了张印着小老虎的红纸,“贴在蒸笼上,肯定好看!”

回到院子,大家立刻忙了起来。山里奶奶把新米倒进石磨,准备磨新的米粉,“过年的年糕要用新磨的粉,才够香。”王爷爷则和小虎一起贴红纸,把红纸剪成小方块,贴在蒸笼盖和竹筐上,瞬间添了几分喜庆。乐乐则负责洗红枣和桂圆,把泡好的红枣去核,和桂圆一起放进瓷盆,“过年要做个最大的红枣桂圆年糕!”

厨房里,陈奶奶已经烧好了热水,准备和米粉。她把新磨的米粉倒进大盆,加温水和红糖,揉成光滑的面团,再把红枣、桂圆和核桃碎均匀裹进去,揉成一个圆滚滚的大年糕胚,放进铺了粽叶的蒸笼里,“这个年糕要蒸两个时辰,蒸透了才够软糯。”

蒸年糕的时候,大家开始准备其他年货。王爷爷把腊肉和香肠挂在屋檐下,用红纸缠在绳上,风吹过时,肉香混着年味飘得很远。山里奶奶则教乐乐和小虎包糖包,用发好的面团裹上红糖和芝麻,捏成圆圆的包子,“过年吃糖包,日子甜甜蜜蜜。”小安也凑过来帮忙,虽然包的糖包歪歪扭扭,却裹了满满一勺糖,引得大家笑不停。

傍晚时分,大年糕终于蒸好。掀开蒸笼盖的瞬间,热气裹着甜香扑面而来,金黄的年糕上嵌着红枣和桂圆,贴着的红纸在热气中微微泛潮,透着喜庆。陈奶奶先切了一块递给王爷爷,“尝尝,过年的味道怎么样?”王爷爷咬了一口,米粉软糯,红糖的甜、红枣的香、核桃的脆在嘴里散开,连连点头:“好!这才是过年的年糕!”

乐乐掏出“救命菜笔记”,在最后一页画了个贴满红纸的蒸笼,旁边写着:“腊月廿三,赶年集、磨新粉、蒸大年糕,年味越来越浓;约定——除夕煮白菜腊肉年糕汤,一起守岁!”

小虎凑过来看,指着笔记说:“除夕那天,我们还要放小鞭炮!”山里奶奶笑着点头:“再煮一锅甜酒,配着年糕吃,暖乎乎的守岁。”风里的年味裹着甜香,桌上的年糕冒着热气,这个冬天的约定,即将在除夕的烟火里,酿成最暖的新年滋味。

人气小说推荐More+

加代之商业帝国崛起
加代之商业帝国崛起
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!
墨言江湖故事会
从四合院开启的风云
从四合院开启的风云
一觉醒来,穿越到平行世界,按照这个时代轨迹,站在时代的浪尖笑看风云起。蓦然回首,却成了搅动风云的传奇!
孤钓江雪
官方来了个魔修,我们没救了
官方来了个魔修,我们没救了
“怪物都该死吗?”正常人:“它们不死,你死?”虞胜:“你说是妖兽还是邪祟?要是妖兽,我只能说,肉质紧实,口感满分。”“要是邪祟……”“感谢大自然的馈赠!”春花秋月何时了,往事知多少。人皇幡,万魂咒,傀儡杀,心魔引。我,虞胜,正经人,绝不是魔修!虞胜:“我这一辈子如履薄冰,你说我还能走到对岸吗?”面对强敌,火箭炮覆盖,地毯式轰炸。面对弱小,我上去就是一巴掌!西北恶尸作祟,“让虞胜去!他玩的花!”西
百胜可乐
重生绑定系统,我靠花钱打造商业
重生绑定系统,我靠花钱打造商业
杨辰重生回到2015年,刚考上大学,面对房价未涨、互联网初兴的时代。前世错失机遇,家族企业被吞并,这一世他决心逆天改命。意外获得了金钱兑换死士系统,花钱越多,死士越强。一块钱买跑腿,一万块雇退伍兵,千万砸出顶级杀手。别人靠人脉资源,他靠绝对忠诚的势力横扫商海。用未来眼光布局,以资本撬动人心,无人敢惹。从校园起步,到金融风暴中崛起,终成地下秩序缔造者。商业、科技、江湖、国际,全领域称王。这一世,他
guanghui
抗战:师承光头,开局晋绥军少校
抗战:师承光头,开局晋绥军少校
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!
捕鱼米瓦德