李大勇叹口气，“可别光想着钱，咱们赶海的讲究是活儿干得漂亮，顾全整体环境。鱼处理好了，咱们赚的也长久。要是弄得乱七八糟，连海里的其他鱼都跑了。”
阿强挠了挠头，“那咱们接下来怎么分工？仁泽你主刀，李大勇你监督，我帮忙清水、搬鱼？”
宋仁泽笑了，“差不多，你们俩听我的，动作稳些，别溅到自己身上就行。清水要用海水调淡点，这样鱼不发涩，颜色也亮。”
李大勇指着沙滩上的几个浅坑，“阿强，把血水引到这边的低洼里，让海水自然冲走。仁泽，下一条鱼我来帮你扶，别自己累着。”
阿强忙着引血水，宋仁泽和李大勇合力翻起另一条大鱼。鱼鳞在阳光下闪着银光，阿强喊着，“哎呦，这条比刚才那条还重！仁泽，你说这鱼多长时间能卖掉？”
宋仁泽擦了擦额头的汗，“今天卖不了，明天上午国营饭店那边开市，我保证一条鱼能顶平时三条小鱼的价钱。只要咱们处理干净，血腥味不出来，饭店不会砍价。”
李大勇笑了，“仁泽说得对，可别小看血水这事儿。你们年轻人啊，总觉得赶海就是抓鱼，实际上是管理海里的生态，也是在管理自己的手艺。”
阿强咬着牙，“我可得加快手，别拖后腿。仁泽，李大勇，你们看我这条鱼扶得稳吗？”
宋仁泽点头，“可以，阿强动作轻点，别晃鱼身。刀下去，血就能顺利流干。”
血水再次喷出，三个人默契配合，几条大鱼被陆续处理干净。阿强一边冲水一边说，“仁泽，你以后是不是得天天练？你刀法真快。”
宋仁泽咧嘴笑，“习惯就好，这赶海可不是光靠蛮力。你们看这鱼，骨头完整，肉没破，这才值钱。”
