紫冰薯反季节作物，只有把紫冰薯保存好了，度过春夏秋三季，秋末后育苗，零度左右种植，才能正常生长，温度超过十度就会热死。
下了工的应月娥看到后院新翻的地，也是一脸心疼的看着林瑞无奈的说到：“小瑞，你这是瞎折腾个啥啊，哪有冬天里能生长的红薯，可能是长的地方刚好避开霜冻打叶子，看起来还没有干枯，等过几天就会枯死的。”
林瑞满是心疼的说到：“娘，连你也不信任我吗？”
看着林瑞搞怪的样子，应月娥只觉得儿子累的还轻，一个栗子敲在林瑞的脑瓜子上：“信你个大头鬼，赶紧的去洗手来吃饭，咱我们刚在队里打了饭回来。小瑞，锅里咋又炖猪蹄子了？你手里有点钱也不能这样天天吃肉吧。”
林瑞嘿嘿一笑：“娘，那里天天吃肉了，你算算，小敏回去都几天了，这几天咱们都没有吃肉了呢。”
提起林小敏，应月娥叹了一口气，今天她看到林小敏脸上的手指头印子了，那是王氏打的，说是她不在家的时候，林小敏没有把家看好，让老鼠咬了过冬的衣服，天知道那衣服是什么时候被老鼠咬的。只是听说了他们不在家，林小敏在林瑞这边吃住，气不过才揍她出气罢了。
来到前院的时候，林瑞看到厨房里的饭桌上摆放了三碗水煮白菜，五个黑黢黢的饼子，饼子是大人两个，小孩一个，这是从大食堂带回来的饭菜，端回来在自家吃呢。
林小平对餐桌上的饭菜不看一眼，整个人正围着锅灶转悠呢。
应月娥一手把林小平提溜到一边，把炉灶内的火重新烧起来，然后把从食堂里打过来的菜一起倒在陶盆里，跟猪蹄黄豆一起重新炖煮一下。
队里的饭菜除了盐，几乎没有啥调料，里面连个油星子都看不到，林瑞在外面洗好手脸，就看到母亲正在陶盆里掺和搅拌着。
本来有吃有喝的一盆猪蹄炖黄豆，参合了从队里打回来的菜，这一下子味道全没了，偏偏林瑞还不敢说什么，真要说了，就会引来应月娥的一通忆苦思甜倾诉大法......
入夜，林瑞进入空间，此时的紫冰薯在空间内模拟出的最适合的环境里，紫冰薯的秧子可能是因为生长在极寒的地方的原因，地面的蔓藤长的并不如现在的红薯秧子这么长，只有三四根秧子，每一根也不过一米左右，经过一天一夜的空间力量加持生长，紫冰薯已经可以扒出来食用了。
林瑞为了体验大冬天里挖红薯的另类感觉，特意在身上穿上厚厚的棉衣想要自己动手。可惜破棉衣不保暖，四处漏风，林瑞再次调控温度到零度，才勉强能在里面待住。
为了模拟生存环境的真实性，黑土地早已经冻成了冰疙瘩，林瑞一铲子下去，只戳破了一点上层的冻土，铲子都快撞出火星子来了。
想要依靠自己的力量在这种极寒冰冻的地方拔出来这一株红薯，看来也并不是一件容易的事情。
这让林瑞有些失望，增加了收割时候的难度，这也是进化的时候没有考虑到的一个问题。
果然，实践出真知，诚不欺我。
林瑞叹了一口气，扔掉铲子，直接调动空间的能量，冰封的黑土地一阵蠕动，一堆紫红色的块茎慢慢的从地下涌了出来......
