重生58年育良种过灾荒

第622章 这味道,一吃一个不吱声

林瑞自然收到了来自肖国栋的目光,这老头的眼睛眨巴的都快赶得上眼癫疯了。

可惜,林瑞真是志不在此,对着这老头嘿嘿一乐,便起身把那桶里的白鳞鱼给提了过来。

笑着对说到:“冉老师,这是我下午在山上龙王潭里钓上来的,你应该没有吃过白鳞鱼吧,这可是我们当地的一绝,只有南山的龙王潭里才有,留下来尝尝鲜吧。”

冉老师左看右看,知道这是真的走不掉了,连忙说到:“那行,你看,有啥活我能干嘛,我也来搭把手,对了,我有粮票的,回头我给粮票。”

应月娥连忙推辞,让她跟肖国栋去聊天就好,这顿饭由她跟林瑞来整。

菜是有了,可不能只吃菜,这年头,你要不吃点主食,给人的感觉可是始终吃不饱的。

再说了,家里这么多人,只有一条大草鱼,还有这些小白鱼,其他的可都是菜。

应月娥要去准备主食去了。

林瑞这个时候,从水桶里捞起一条小白鱼,一手捏住鱼头,另一只手的两根手指从上往下顺着鱼腹部往下一挤压,白鳞鱼的所有内脏全部顺着排泄口都被挤了出来。

随后,林瑞从旁边拿起一根烤好的柳签子,直接把小白鱼串起来,那柳签子插在火堆旁,便烤了起来。

林瑞挤白鳞鱼是很有经验的,几秒钟就能处理完一条,不大一会儿功夫,火塘边便围了一圈的串好的白鳞鱼。

这个时候,肖国栋看着林瑞搞的飞快,也搬个小板凳围坐了过来,而冉老师则跟着应月娥去一起准备主食去了。说是去帮忙,看她那娇嫩的十根手指,连活面都不大会。

看着应月娥倒了一大瓢的白面,又掺了棒子面,红薯面,满满当当的大半盆,冉老师舀起一瓢水就要倒进盆里,还好应月娥看到了阻拦的及时,这要是一大瓢的水倒进去,把盆加满面也不够。

冉老师这一下有点不好意思,连忙放下了水瓢,显得手足无措。

应月娥笑呵呵的拿起水瓢,盛了半瓢水,往面粉里撒上一半的水,用手搅拌盆里的面,用手感受着干湿的程度,再决定是否往里面加水。

算是给冉老师来一场现场教学,冉老师也学的兴致勃勃。

烧烤那边,林瑞随手砍了两根粗壮的柳树枝,架在旁边的土砖上,而后把那边腌制了一阵子的草鱼给拿了过来,用两根提前准备好的签子串上,一半串一根,然后放在那两根柳树枝上利用地下的炭火烘烤。

而后,林瑞又去屋里倒了小半碗的花生油过来,想要烧烤烤的好,油水少不掉,随手又找到一把打掉高粱的高粱穗。

在农村,用高粱穗扎扫把扫地,细小的高粱穗撇下一缕缕的绑扎在一起,用来刷锅也很好。

所以,每当队里的高粱收获之后,除了队里留下一些之外,其他的社员们家里都会砍来一些自用。

林瑞找来一根,撇下上面的细穗,扎成一个小把,又用菜刀修整齐了,用来刷油的小刷子便做好了。

刚好一只白鳞鱼靠近火塘的一面,已经烤的微微发黄,林瑞拔下来,便用小刷子沾着花生油刷上一层油,又放在火塘边烤了起来。

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