在孙菲那依依不舍的目光中何雨柱毅然决然的离开了轧钢厂，现在只需要等大领导帮他把手续办好就可以准备开饭店了。
两天后何雨柱从大领导手里拿到了经营许可证，接着又马不停蹄的去把之前看中的地方买了下来。
本来何雨柱以为只要把地方买下来，稍微装修一下饭店就能开门，毕竟上辈子看娄晓娥办这些事儿好像也没什么难度。
但是等到自己上手才发现，这里面的门道可不少，光是招人就是一个麻烦事儿，现在国人普遍都想进国营单位，毕竟这么多年的铁饭碗可不是那么容易改变的。
好不容易提高工资招了些服务员进来，又要开始培训，这可把何雨柱忙坏了，何雨柱为了让饭店看起来高档，还特地去定做了一批工作服。
又去轧钢厂把马华和赵明城还有他们的徒弟都挖了过来，要不是还给陈厂长留了个赵明宇，何雨柱相信陈厂长能提着刀直接追杀过来。
忙了将近两个月，何雨柱的蜀香楼终于赶在1981年2月19日元宵节那天正式开业了，这天一早何雨柱特地穿上一身从港岛带回来的西装。
又让马华等人穿着一身洁白的厨师服站在门口迎客，随着鞭炮声过去，很快就有客人拿着礼物上门了。
从这儿就能看出来何雨柱这些年的人脉了，不光是轧钢厂的领导们都来了，就连已经调任公安局的老陈他们也来了，商务部和冶金部也都有人来捧场。
路过蜀香楼的路人们看着这副热闹的场景顿时停下脚步，看着这一幕，这时何雨柱也没怯场走到蜀香楼门口对着路人拱了拱手开口说道：“各位我是这家蜀香楼的老板，欢迎各位以后有空来品尝蜀香楼的美食。”
何雨柱说完就转头对马华使了个眼色，马华见状赶紧取出早就准备好的糖和香烟走到门口分发起来。
就在马华还在分烟糖的时候，大领导也坐着轿车来了，刚下车就抬头看着蜀香楼的招牌，何雨柱见状赶紧迎了上来。
大领导对着走过来的何雨柱开口说道：“柱子这家饭店你可得好好经营，这也算是上面做的一个尝试，之前虽说开放了一部分行业，但是规模都不大，你这里算是一个试点。”
何雨柱听了大领导的话赶紧点了点头开口说道：“放心吧大领导，您都这样帮我了，我要是还干不出来一番成绩那也太丢脸了。”
大领导闻言并没有多说什么，拍了拍何雨柱的肩膀就走进了蜀香楼。
时间一点点过去，等快到中午的时候马华几人就开始忙碌起来，中午的客人不多，都是何雨柱邀请来撑场面的人，不过就算这样也足足坐了六桌。
等菜上齐何雨柱就开始忙活起来，端着酒杯一桌桌的开始敬酒，也幸亏有空间可以作弊，不然就这六桌都能把何雨柱给直接干趴下。
