那些对他来说珍贵的食材，但是对何雨柱来说真的不算什么，光是何雨柱随便放在饭店里的那个收藏室就已经是普通人可望不可即的东西了。
过了许久两人才平复下心情，彭长海这时看向何大清开口说道：“大清你跟我说句实话，这蜀香楼你打算办成什么样？”
何大清低着头想了许久才抬起头看向两人开口说道：“我是这么想的，咱们老哥几个都是四九城里厨师界的翘楚，别的不说但是我何大清的儿子要是把饭店都给开倒闭了，这让我的脸往哪儿搁。
再说了年轻的时候就想有一座自己的饭店，现在既然柱子已经开了饭店，那么我肯定要把这饭店开成四九城数得着的大饭店。”
彭长海和吴大海闻言对视一眼点了点头，彭长海看着何大清开口说道：“大清你要是这么说那我这儿有个建议，饭店里光有红案还不够。
白案怎么着也得安排上，这样你一会儿跟我去找一下吴师弟还有崔师弟，以后由吴师弟负责指点白案，崔师弟负责指点冷荤，你觉得怎么样？”
听到彭长海这么说何大清顿时一拍大腿开口说道：“好主意，彭师兄那咱们一会儿就出发，吴师兄今天后厨就麻烦你了！”
吴大海闻言摆了摆手开口说道：“这些都是小事儿，我也很久没见过吴秀全和崔鸣鹤这两个老家伙了，你们赶紧去吧！”
两人听了吴大海的话也没闲着，直接就走出办公室，等两人离开之后吴大海让服务员把办公室收拾一下，自己则朝着后厨走去。
来到更衣室换上厨师服之后才走进后厨，刚走进后厨马华三人就迎了上来。
吴大海见状笑着开口说道：“行了马上就要上客了，正好趁这个机会我给你们露一手。”
吴大海说着话就给自己系上围裙走到架子上挑了一些食材，转身来到灶台边起锅烧油，别看吴大海年纪大了体力跟不上。
但是只是给后厨这些人露一手还是没问题的，随着灶火升腾，吴大海手里的铁锅和铲子好像有了生命一样，随着吴大海的手上下翻飞。
随着吴大海的操作不光是马华三人，就连后厨的厨师都围了过来。
吴大海也是有意给这些小辈露一手，所以没有一点保留，不管是火候还是下料的时候都是一边做一边给众人讲解。
很快后厨之中一股霸道的香味弥漫开来，麻辣的香味充斥着每一个人的鼻孔。
很快一道麻婆豆腐就新鲜出炉了，装盘之后吴大海把锅放到灶台上对着众人开口说道：“年纪大了手艺有些退步，你们就将就着尝尝吧！”
