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《了不起的客栈》由于是经营性综艺，每天都有不同的顾客进入，所以采取的是直播的方式。
导演组在把事情处理好后，就拉着嘉宾飞往了楸园客栈提前做准备。至于播出平台和赞助商之事，有公司其他部门会对接，他们就管好拍摄就行。
节目组来到凤阳邑，租了客栈附近村民家住下，然后就立即对客栈的内饰进行了微调。
特别是厨房和客厅，为了增加节目的看点，几位明星可是要为顾客下厨。
在整理厨房的时候，导演似乎是想起了什么，对着嘉宾们询问道。
“你们几个谁会做饭？”
翁有怡：“蛋炒饭可以吗？”
杨思雨：“我只会泡面。”
周尧：“…………”
张世杰：“西红柿炒鸡蛋，这道菜还是我当初在《神话》剧组学的。”
完蛋！
导演脸都绿了，只好把最后的希望寄托在余韵身上。
要是她也不会做，那节目组可以就地散伙了。连厨子都没有，还开个der客栈！
“厨房就交给我吧。”
余韵简短的七个字，在导演听来就犹如天籁之音。
幸好五个人当中有一个会的，要不然就真的完蛋了。
关于厨师这一点，曾小艺当初也是疏漏了。她完全没有想到，这些人都是些十指不沾阳春水的人。
要不是要余韵这位大佬最后顶住，这下是真的要完蛋。
“好好好，关键时刻还是韵姐您靠谱，要不然这下真的要完犊子咯。”
导演满脸的庆幸，心脏病都差点没被吓出来。
节目已经宣传是由顾客点单，嘉宾为他们做饭，到时候可是要在镜头下直播。嘉宾名单已经公布，总不能为了找一位厨子，再添加一位嘉宾吧？
心有余悸的导演顾不了太多，拉着余韵就开始商量起营业期间的菜单，生怕再出现什么幺蛾子。
其他几位嘉宾感觉自己是多余的，红着脸对客栈进行打扫。
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12月28，周六。
《了不起的客栈》首播日。
清晨七点，五位嘉宾穿着统一的站在楸园客栈院子里，余韵正在对其他嘉宾的工作进行安排。
而摄影组就在一旁，对这一幕进行直播。
“《了不起的客栈》今天正式营业，周尧你等下跟我去帮忙提菜；世杰你负责去迎接顾客；而有怡和思雨你们两个，上午就做好客栈的打扫和顾客的登记工作，都记住自己的工作了吗？”
“记住了！”x4
“韵姐您就放心去买菜吧，我和学姐保证把客栈打扫的干干净净，保证一丝灰尘都没有。”
