膳时通古今

第53章 皇气炒饭与菌泥共振

深夜的时味居,破败依旧,却多了一股奇异的活力。门口那块歪歪扭扭的“限量供应·价格面议”牌子,在寒风中倔强地挺立着。店内,桌椅被赵四用一块看不出本色的抹布草草擦过,勉强能坐人。昏黄的灯泡下,空气里还飘荡着那盘“黄金蛋炒饭”霸道而堂皇的香气余韵。

苏东坡和赵四围在轮椅旁,看着姜小勺那只唯一能动的右手,眼神如同瞻仰神迹。一盘平平无奇的隔夜饭炒蛋,愣是让这半残的掌柜炒出了御膳房的气象!

姜小勺自己也沉浸在巨大的兴奋与一丝丝不安中。兴奋于“锅气印钞机”的启动,那0.00001%的微末增长如同黑暗中的萤火,照亮了还债的渺茫希望。不安则源于刚才颠勺时,右臂深处那股“皇权龙气锅气”共鸣的悸动——温润,威严,却带着一丝不容置疑的沉重,仿佛他这只手借用的不是简单的力量,而是某个庞然大物的权柄印记。

“香…真香…”赵四舔着嘴唇,回味无穷,嘶哑的嗓音带着梦呓般的满足,“掌…掌柜的…再…再来一盘?我…我饿…”

苏东坡也眼巴巴地看着锅里残留的几粒金黄米粒,文豪的矜持在极致的锅气面前碎了一地:“小勺掌柜,此饭…此饭只应天上有啊!可否…”

“没…没了!”姜小勺没好气地打断,右手下意识地护住空空如也的小炒锅,像护着命根子,“隔…隔夜饭就…就那一碗!再…再说…”他感受着右臂那丝悸动,和意念中“锅气银行”那微乎其微的增长,理智压过了冲动。“这…这只手…是…是印钞机不假…但…但印的是‘皇气’!用…用多了…怕…怕是要交‘皇粮’!”他胡乱找了个借口,心里却隐隐觉得,这直觉没错。

就在这时,店门被吱呀一声推开。一股寒气裹挟着浓烈的劣质香水味和酒气涌了进来。

门口站着三个身影,打扮得流里流气。为首的是个黄毛,穿着紧身豆豆鞋,脖子上挂着根大金链子(塑料感十足)。他左右各搂着一个浓妆艳抹、穿着清凉的“精神小妹”。三人显然刚从附近哪个迪厅或者烧烤摊出来,醉醺醺的,眼神迷离。

“哟!还开着门呢?”黄毛打着酒嗝,眯着眼打量了一下破败的店面,目光扫过轮椅上的姜小勺、文人打扮的苏东坡和一脸苦相的赵四,脸上露出毫不掩饰的鄙夷,“老板,来三碗馄饨!快点!饿死了!”

姜小勺眉头一皱。馄饨?他这店现在除了灶台,连根馄饨皮都没有!而且这三位的“气质”…怎么看都像是来找茬或者吃白食的。

“抱…抱歉…打烊了…”姜小勺试图打发。

“打烊?”黄毛旁边一个红发精神小妹嗤笑一声,指着门口的牌子,“不是写着‘限量供应’吗?装什么大尾巴狼!怕我们给不起钱?”她说着,从廉价的亮片小包里掏出一张皱巴巴的二十块钱,啪地拍在离她最近的一张油腻桌子上,“够不够?快点!”

“就…就是!”另一个绿毛小妹也跟着帮腔,眼神却不由自主地被后厨方向残留的、那股霸道堂皇的炒饭香气吸引,用力吸了吸鼻子,“什么味儿这么香?老板,你藏什么好吃的了?”

黄毛也闻到了,醉眼惺忪地看向轮椅上的姜小勺,和他旁边那口改装轮椅灶台上的小炒锅,以及锅里残留的几粒金黄米粒。他眼睛一亮,指着锅:“就…就那个!刚炒的什么?闻着挺香!给老子也来一盘!”

姜小勺看着那拍在桌上的二十块钱,再看看眼前这三个明显不是善茬的“客户”,又感受了一下自己右臂那丝蠢蠢欲动的“皇气”共鸣…一个极其大胆(作死)的念头冒了出来。

“那…那个…”姜小勺清了清嗓子,努力让自己的声音听起来不那么虚弱,“本…本店今晚…只…只供应一道菜…‘皇…皇气蛋炒饭’…” 他临时给那盘隔夜饭起了个霸气的名字。

“皇气蛋炒饭?”黄毛一愣,随即哈哈大笑,酒气喷涌,“啥瘠薄玩意儿?蛋炒饭就蛋炒饭,还皇气?你咋不说玉皇大帝炒的呢?少废话!多少钱?赶紧上!”

苏东坡和赵四紧张地看着姜小勺,这名字…太招摇了!掌柜的想干嘛?

姜小勺心一横,债多了不愁,虱子多了不痒!他伸出唯一能动的右手,竖起一根手指。

“一…一百?”黄毛嗤笑,“行!算你狠!一百就一百!三盘!快点!”

姜小勺缓缓摇头,手指依旧坚挺地竖着。

“一…一千?!”黄毛旁边的红毛小妹尖叫起来,“你抢钱啊?一盘蛋炒饭一千?金子炒的?”

姜小勺深吸一口气,用尽全身力气,吼出了那个他自己都觉得离谱的数字:

“一…一盘!一…一万!”

“卧槽!”黄毛酒都醒了一半,眼珠子瞪得像铜铃,“一万?!你他妈穷疯了吧?信不信老子砸了你这破店!”

气氛瞬间剑拔弩张!苏东坡下意识地后退一步,赵四则握紧了拳头,眼神警惕。姜小勺心脏狂跳,但开弓没有回头箭,他梗着脖子,右手依旧竖着那根代表“一万”的手指,指尖微微颤抖,但眼神却异常执拗:“就…就这个价!爱…爱吃不吃!”

就在黄毛暴怒,准备掀桌子之际,他旁边那个一直盯着锅里金黄米粒的绿毛小妹,突然用力扯了扯黄毛的袖子,眼神迷离中带着一丝被极致香气勾起的、近乎贪婪的渴望:“哥…哥…好香…真的好香…比…比刚才在酒吧吃的鱼子酱还香…我…我想尝尝…”

黄毛被小妹一扯,动作顿住了。他也再次闻到了那股霸道无比的香气,肚子不争气地咕咕叫起来。一万…是离谱!但…这香味也太邪门了!闻着就让人流口水!而且看着轮椅上半死不活的老板那副“吃不起滚蛋”的倔样,反而激起了他那点混混的逆反和虚荣心。

“妈的!”黄毛骂了一句,掏出手机,醉醺醺地戳着屏幕,“扫…扫码!一万就一万!老子倒要看看是什么神仙炒饭!要是糊弄老子,今晚就让你这破店变废墟!”

叮!收款一万的提示音在寂静的小店里格外清脆。

苏东坡和赵四目瞪口呆!真…真有人花一万买一盘蛋炒饭?!这世界疯了?!

姜小勺也懵了一下,随即巨大的狂喜和压力同时涌上心头!一万!真金白银的一万!虽然对债务是杯水车薪,但这证明了“皇气炒饭”的市场(冤大头)价值!更重要的是,他需要烹饪!需要“印钞”!

“赵…赵四!洗…洗锅!苏…苏学士!打…打三个鸡蛋!米…米饭…” 姜小勺声音都激动得变了调,指挥着两个“康复助理”。

食材是老王之前留下的普通鸡蛋和一碗新煮的白饭,远不如隔夜饭有嚼劲,更别提佛跳墙的精华了。但姜小勺不在乎!他的“印钞机”需要启动!

蓝色的火焰再次腾起。姜小勺闭上眼,集中全部意念于右臂,努力去捕捉、去激发那股温润沉重的“皇气”共鸣。这一次,有了明确的目标(一万块)和巨大的压力(黄毛的威胁),他的意念更加集中!

热油滑锅!蛋液倒入!滋啦——!

就在蛋液接触滚油的瞬间,姜小勺的右臂肌肉记忆再次启动!手腕翻飞,锅铲(固定在轮椅支架上)在他手中如同有了生命,精准地划开蛋液,形成金黄的絮状!紧接着,白饭入锅!

颠勺!

幅度不大,却带着一种奇异的韵律和力量感!锅中的蛋与饭在精准的火候和力道下迅速融合!姜小勺的右手本能地探向调料罐,盐粒如同精确制导般均匀洒落!几滴酱油沿着锅边淋下,酱香混合着蛋香、米香轰然爆发!

这一次,香气更加霸道!那丝若有若无的堂皇正大之气,比之前更加清晰!仿佛有一只无形的金龙虚影,在后厨狭小的空间里盘旋了一下!

黄毛和两个小妹眼睛都直了,口水不受控制地分泌。这炒饭的过程…看着就他妈高级!

不到两分钟,一盘热气腾腾、粒粒金黄、裹着均匀蛋衣、散发着惊人锅气和堂皇香气的“皇气蛋炒饭”新鲜出锅!

“卧槽!”黄毛也顾不上烫,抓起勺子就舀了一大口塞进嘴里!

下一秒,他整个人僵住了!眼睛瞪得溜圆,嘴巴保持着咀嚼的动作,却一动不动,仿佛被施了定身咒!

两个小妹也迫不及待地尝了一口,反应如出一辙——呆若木鸡!

苏东坡和赵四紧张地看着他们。难道…翻车了?

足足过了五秒钟!

“呜——!!!” 黄毛猛地发出一声满足到近乎呜咽的呻吟,眼泪鼻涕差点一起流出来!他疯狂地挥舞着勺子,语无伦次地大喊:“香!太他妈香了!值!值一万!不!十万都值!老子这辈子没吃过这么好吃的炒饭!” 他一边嚎叫,一边风卷残云般将一盘炒饭扒拉进嘴里,连一粒米都没剩下!

两个小妹也顾不上形象,尖叫着加入了抢食大战!三盘炒饭,在不到一分钟内被扫荡一空!三人瘫在油腻的椅子上,摸着滚圆的肚子,脸上带着梦幻般的满足和…**意犹未尽的贪婪**!

“老…老板!还有吗?再…再来三盘!”黄毛拍着桌子,眼神炽热。

姜小勺感受着右臂那丝因烹饪而更加活跃、却也更加沉重的“皇气”共鸣,又看着意念中“锅气银行”那跳动了两次、增长到0.00002%的余额,心中天人交战。再炒?右臂的负担明显加重了,那股“皇气”似乎开始反噬,带着一丝灼痛。不炒?一万块一盘啊!印钞机不能停!

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