膳时通古今

第62章 金汤初凝与讨债专员尝汤

**【“…香…透…了…”】**(意念中闪过一片金黄浓郁的汤汁)

**【“…值…值了…”】**(意念中带着一丝难以置信的恍惚)

这意念来得快去得更快,如同幻觉。但姜小勺猛地坐直了身体!困意瞬间被驱散了大半!

“谁?!谁…谁在喝汤?!”他下意识地环顾四周,煨制间门紧闭,赵四和苏东坡一脸茫然。不是他们!这意念…带着一种古老的、宫廷的…气息?!

玉佩的信息流极其微弱地闪烁了一下(锅气银行服务冻结,玉佩功能也受限):

【…佩…玉…感…知…:…微…弱…的…‘…美…食…满…足…意…念…’…共…鸣…波…动…!…】

【…波…动…源…:…北…宋…御…膳…房…区…域…!…】

【…推…断…:…有…人…正…在…品…尝…与…‘…佛…跳…墙…’…雏…形…汤…底…同…源…的…食…物…!…】

北宋?!有人在喝汤?!还喝出了满足感?!

姜小勺瞬间联想到了那口破锅!北宋讨债团!他们…他们难道在熬汤?!还熬得不错?!这意念共鸣…莫非是那“皇气链接”的副作用?自己这边熬佛跳墙,他们那边喝山寨汤,意念还能共享一下用户体验?!

“荒…荒谬!”姜小勺哭笑不得,但心底却莫名地因为那一丝“鲜”和“香透了”的共鸣意念,升起一股强烈的期待和信心。连北宋的山寨货都能让人喝得满足,自己这正牌的佛跳墙金汤…该是何等光景?!

这丝意念如同强心针,让姜小勺精神大振。他挺直腰板(在轮椅上),目光灼灼地盯着那两个紫砂大瓮:“赵…赵四!苏…苏先生!时…时间快到了!准…准备…开…开坛!”

最后的时辰,在姜小勺强打精神的守护和那一丝跨时空“好评”的激励下,一分一秒地过去。

* * *

北宋,御膳房破耳房。

空气里弥漫着浓郁的、复杂的香气。米香、火腿的咸鲜、松茸的奇香、还有顶级御酒“玉髓春”被高温激发出的醇厚酒香,混合在一起,形成一种令人食指大动的奇异味道。

房间中央,一个临时垒起的小泥炉上,架着那口破锅。锅里的“山寨皇气炒饭”已经接近完成:颗颗贡米饱满油润,吸饱了火腿和松茸的精华,呈现出诱人的琥珀色,间杂着暗红的火腿丁和棕褐的松茸丁,在锅里“噼啪”作响。锅气升腾,带着浓郁的香气。

李德福满头大汗,紧张得手心都是汗。他这辈子第一次用如此顶级的食材,更是在总管太监的注视下,用一口“邪门”的破锅炒饭。他严格按照御膳房炒饭的最高标准:旺火快炒,颠锅要匀,保证每一粒米都裹上油脂和香气。此刻,他正进行最后的步骤——沿着锅边,淋入一小盅珍贵的“玉髓春”!

滋啦——!

金黄的酒液接触到滚烫的锅壁,瞬间汽化,升腾起一股带着浓郁酒香的白色蒸汽,将整锅饭笼罩其中!香气瞬间爆炸般提升了数个层次!

“好…好了!”李德福声音发颤,用锅铲将炒饭盛入旁边一个准备好的青花海碗中。炒饭粒粒分明,色泽诱人,热气腾腾,散发着难以言喻的复合香气。至少从卖相和香味上,这碗山寨“皇气炒饭”,绝对达到了御膳水准!

刘全站在一旁,一直紧盯着破锅和炒饭,神经紧绷,随时准备应对可能出现的“邪物”或“高人”。然而,除了香气诱人,什么都没有发生。破锅安静地架在炉子上,锅底的暗金污渍毫无反应。想象中的债主索命或者高人显圣,连个影子都没有。

“就…就这样?”刘全看着那碗香喷喷的炒饭,又看看毫无动静的破锅,脸上充满了失望和荒谬感。折腾半天,就炒了碗顶级蛋炒饭?这玩意儿能值一万份?能跟“皇气”沾边?能引来“差评高人”?

李德福也傻眼了,端着碗,不知所措。

“废物!”刘全的怒火和失望终于爆发了,他指着那碗炒饭,“这就是你查案的法子?做碗饭?!这玩意儿除了香,有个屁用!官家要的是‘皇气炒饭’的真相!不是你这碗破饭!” 他感觉被耍了,一股邪火直冲脑门。

“总…总管息怒!”李德福吓得噗通跪下,手里的炒饭差点洒了,“小…小的…小的…” 他急中生智,看着手里这碗热气腾腾、香气扑鼻的饭,一个念头冒了出来,“总…总管!要不…您…您尝尝?也…也许…尝…尝过之后…能…能品出点啥…不一样的…‘味’来?” 他实在没辙了,只能死马当活马医。

“尝?!”刘全看着那碗饭,又看看跪在地上的李德福,再看看那口依旧安静的破锅。一股巨大的疲惫和破罐子破摔的冲动涌了上来。查案查得心力交瘁,肚子也确实饿了。这饭…闻着是真香啊!

“……哼!咱家倒要看看,你这‘皇气炒饭’,到底是个什么‘味’!”刘全没好气地一把夺过碗,也顾不上烫,拿起旁边准备好的银勺(验毒用),狠狠挖了一大勺,塞进嘴里!

滚烫的米饭混合着咸鲜的火腿、奇香的松茸、以及那点睛的、带着御酒醇香的锅气,瞬间在口腔中爆炸开来!米粒弹牙,火腿咸香适口,松茸的鲜美直透天灵盖,那最后淋入的“玉髓春”酒气,非但没有喧宾夺主,反而将所有味道完美融合,形成一种难以言喻的、极致的复合鲜香!这味道…这口感…刘全当了半辈子御膳房总管,尝遍山珍海味,竟从未体验过如此层次丰富、直击灵魂的…**鲜**!

“唔——!” 刘全的眼睛瞬间瞪圆了!咀嚼的动作猛地停住!脸上愤怒失望的表情僵住,随即被一种极致的震惊和难以置信的满足感所取代!他甚至忘了说话,只是下意识地、更快地咀嚼着,感受着那无与伦比的滋味在味蕾上绽放!

“总…总管?怎…怎么样?”李德福跪在地上,紧张地看着刘全的表情从暴怒到呆滞再到…陶醉?

刘全没有回答,他像是着了魔,又狠狠挖了一大勺塞进嘴里,闭上眼睛,脸上露出一种近乎虔诚的享受表情。什么皇气债案,什么官家震怒,什么破锅邪物…在这一刻,都被这碗极致鲜香的炒饭带来的纯粹味觉享受冲得烟消云散!

“鲜…!” 他含混不清地发出一声满足的喟叹。

“香…透了…!” 第二勺下肚,他感觉自己的灵魂都在颤抖。

“值…值了…” 第三勺,他完全沉浸在美食的海洋里,之前的疲惫、压力、恐惧,似乎都被这碗饭抚慰了。他甚至产生了一种荒谬的念头:为了这碗饭,被那债主讨债…好像也不是不能接受?

而就在刘全沉浸在山寨“皇气炒饭”带来的极致味觉冲击时,他丝毫没有察觉,自己那强烈的满足感和喟叹,正通过某种无形的链接,穿越时空,抵达了现代时味居的煨制间门口,成为了支撑姜小勺熬过最后关头的、最意外也最温暖的“好评”。

北宋的讨债专员,用一碗山寨炒饭,意外地“喂饱”了现代的债主。而时味居煨制间内,佛跳墙的金汤,正悄然凝练到最完美的临界点。十二个时辰,终于到了!

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