“这酸味……好生特别!不呛人,还有点甜?”柳氏讶异道。
“好香!阿姐,这个拌菜肯定好吃!”林澈咂着嘴道。
林薇薇信心大增。她立刻用这新制的甘蔗醋,凉拌了一小碟孙寡妇家换来的水嫩青菜,又滴了几滴在芋饼馅料中。
菜肴入口,那独特的酸香立刻提升了食物的整体风味,令人食欲大开!
“太好了!”林薇薇握紧拳头。这就是她破局的关键!
然而,如何将这甘蔗醋推向众人,却需慎之又慎。直接售卖?太过扎眼,极易引人生疑。必须找一个合情合理、水到渠成的由头。
机会很快来了。
这日,与她换菜的一位大婶闲聊时抱怨:“唉,周掌柜铺子里那醋,又贵又寡淡,还带股怪味,拌菜都不香。”
林薇薇心中一动,状似无意地接话道:“是啊,好醋难寻。我前些日子试着用野果和些山货发酵,得了小半罐酸汁,闻着倒还香醇,自家拌菜吃了,觉得还行,也不知合不合大家口味。”
那大婶一听,顿时来了兴趣:“哦?薇薇丫头你又琢磨出新东西了?野果做的酸汁?听着就稀罕!能给婶子尝尝不?”
林薇薇笑道:“婶子不嫌弃,我明日拌个小菜给您带点尝尝鲜。”
次日,她用甘蔗醋精心凉拌了一小份爽口菜丝,用干净树叶包了,送给那位大婶。
大婶尝后,惊为天人,连连称赞:“哎哟!这酸汁!太香了!比周掌柜那醋强百倍!薇薇丫头,你这手艺真是神了!这……这能换点不?”
消息如同长了翅膀,很快在几位常换物的妇人中传开——“林丫头用野果做出了特别香的‘神仙醋’!”
好奇与渴望之下,陆续又有几位妇人前来,小心翼翼地提出想换一点尝尝。
林薇薇并未立刻大量供应,而是极其克制地、只用小竹筒装了极少量的甘蔗醋,换给最相熟的几户,且再三强调:“这只是我胡乱试的,量极少,也不保准次次都能成,各位婶子先尝尝,若觉得好,日后我试着再做些。”
她将姿态放得极低,将其定义为“试验品”、“量少偶然”,既抬高了稀缺性,也降低了周掌柜的警惕和旁人的觊觎之心。
这限量版的“神仙醋”一经推出,立刻获得了交口称赞,其独特风味远非周铺醋可比,很快成了几位妇人手中舍不得多用、只用来点缀佳肴的“宝贝”。
周掌柜铺子里的醋,顿时相形见绌,问津者寥寥。
这一日,周掌柜坐在冷冷清清的铺子里,听着不远处林薇薇摊位上关于“神仙醋”的零星议论,脸色阴沉得能滴出水来。他手中捏着一只粗瓷碗,指节因用力而发白。
他派去窥探的人回报,并未发现什么特别之物,只隐约闻到过一丝奇异的酸甜气,却无法确定来源。这丫头,藏得太深!
“野果酸汁?”周掌柜从牙缝里挤出这几个字,眼中寒光闪烁,“哼,骗鬼去吧!定是得了什么秘方或好材料……林薇薇,咱们走着瞧!”
他猛地将碗顿在桌上,发出沉闷的响声。
而此刻的林薇薇,正将新换来的几尺细布和一小罐猪油仔细收好。甘蔗醋的成功,如同在她手中点亮了一盏新的灯,照亮了前路,也无疑吸引了更多暗中的飞蛾。
危机与机遇并存。她知道,与周掌柜的较量,已然升级。接下来的每一步,都需更加如履薄冰。