餐厅的人并不多，除了看上去像是外地的几个人，再有就是像是在谈生意的，给人感觉就是冷冷清清。
整条步行街上的中餐馆，哪怕是路边的烧烤摊都是人满为患。
他们选择靠在窗户边上的一个卡座坐下，服务生倒是挺规矩，用托盘端着茶水过来时，居然还把一只手背在后面，腰杆挺的笔直。
点完餐之后，陈凌燕好奇地问道：“这个服务生的样子规范吗？”
贾二虎笑了笑：“你是西方的大片看多了，他们里面描述的是宫廷生活，里面的服务生更多的是佣人，甚至当年被称之为黑奴，所以他们才表现的毕恭毕敬。
现实生活中，你随便进一家西餐厅，他们的服务生和我们地摊上的大妈没区别，尤其是人多的时候，手脚都不够用，怎么可能昂首挺胸，还把一只手背在身后？
除非是富豪或者明星家的派对，整个晚宴外包给别人，别人才会弄一些训练有素的服务生过来，但也没有电影里演的那么夸张。
而我们国内的西餐厅服务生，恐怕都是以电影里的礼节为参照，真要是来几个外国人，恐怕也不适应，咱们国内西餐厅服务生的样子。”
陈凌燕“噗嗤”一笑：“原来是这样呀？”
一大一小两份牛排端上来之后，陈凌燕看着刀叉和餐巾，又问道：“除了左手刀右手叉，餐巾挂胸前之外，吃西餐的时候还有什么讲究？”
贾二虎笑了笑，直接伸手拿起牛排，放在嘴里嚼了起来，陈凌燕瞪大眼睛看着他，又像是做贼一样瞄了四处一眼，这才悄声说道：“土匪呀?”
贾二虎笑道：“什么规矩不规矩的，不是跟你说了吗？中餐也好，西餐也罢，就是一种习惯而已。
就像外国人学吃中餐一样，人们会告诉他们，中餐是用碗装饭，而不是用盘子，吃饭的时候必须端着碗，而且不能整个手掌放在碗里，最好是四根手指托着碗底，大拇指扣住碗沿。
拿筷子的手，既不能拿得太高，又不能拿得太低。
吃饭的时候，最好是用筷子把米饭往嘴里拨，但吃菜的时候，必须用筷子夹到嘴里。
夹菜的时候，不管盘子里的菜再多或者再少，你都必须指人家面朝自己这个方向的菜，结果弄得外国人吃中餐，满满都是仪式感，感觉比吃西餐累多了。
其实我们吃起饭来，何尝不是怎么方便怎么来？
虽然有各种讲究，那是在特定的正规的场合下，平时居家过日子，或者三五好友下馆子，哪来的那么多规矩？
吃西餐也是一样。
国内许多人不懂，总觉得吃西餐必须要有仪式感，甚至要吃出贵族的味道。
他们谁又知道，西方有钱人甚至让女人躺在餐桌上，再把西餐倒在女人的身上，然后拿着刀叉去吃。
你告诉我，那是怎样的一种仪式感，和贵族才能干得出来的事？”
陈凌燕明白了他的意思，但却眼珠一转：“那也不至于像你这样，用手拿牛排呀？”
贾二虎解释道：“我这不是现身说法吗？还有，许多人一听说吃西餐，必须是红酒加牛排，完全就是胡说八道。
牛排只是西餐的一种，这就好比咱们国内的红烧肉一样，你总不能说只要吃中餐，必须点红烧肉吧？”
陈凌燕就是这样，一坐下就点了两份牛排，还要了两杯红酒，其他的汤和甜点都不知道点。
