豫菜春秋

第15章 转机微光:研究会筹备讯,燃起新希望

明远楼有救了!豫菜有救了!

他激动地在空荡的前厅里来回踱步,脚步都轻快了不少。

刚才还觉得冷清的店,现在好像也没那么难熬了;刚才还扎眼的赤字账本,现在好像也没那么可怕了。

他想起张师傅走的时候说“好好的店,别败了”,想起刘婶说“明远楼是好店,会好起来的”,现在,他终于能让他们放心了!

李明远走到父亲的卧室门口,手放在门把手上,心里既激动又忐忑。

父亲卧病半年多,很少说话,每天只是躺着,眼神空洞,可他知道,父亲心里最牵挂的,还是明远楼。现在有了研究会的消息,父亲肯定会高兴的!

他深吸一口气,轻轻推开房门。阳光透过窗帘的缝隙照进来,落在父亲苍白的脸上。

父亲靠在床头,手里拿着一张老照片,是明远楼鼎盛时期拍的,照片里,祖父站在门口,身边围着张师傅、张师傅、父亲,还有一群学徒,每个人都笑得一脸灿烂。

“爸……”李明远走到床边,声音有点哽咽。

父亲缓缓抬起头,看见他,眼神动了动,沙哑地问:“店里……今天来了几桌客人?”

李明远心里一酸,以前父亲每次看见他,第一句话都是问客人,现在就算卧病在床,还是记挂着店里的生意。

他握住父亲的手,父亲的手冰凉,瘦得只剩骨头,他用力攥了攥,想把自己的力气传给父亲。

“爸,店里的事您别担心了。”

李明远的嘴角忍不住往上扬,眼里闪着光,“刚才凌老给我打电话了,豫菜文化研究会开始筹备了,让我加入筹备组!以后有研究会帮着,有很多人一起做豫菜,明远楼肯定能好起来!”

父亲的眼睛猛地亮了一下,握着照片的手紧了紧,嘴唇动了动,想说什么,却因为激动,半天没说出话来。

他看着李明远,眼里慢慢泛起了泪光,顺着眼角的皱纹滑下来,滴在照片上。

“好……好……”父亲终于挤出两个字,声音虽然沙哑,却带着股说不出的欣慰,“远儿,好好干……别丢了咱明远楼的脸,别丢了豫菜的脸……”

“我知道!爸,我肯定好好干!”李明远用力点头,眼眶也热了。

他扶着父亲躺下,帮他盖好被子,心里像揣了团火,暖暖的,亮亮的。

从父亲卧室出来,李明远走到前厅,打开了所有的灯。灯光照亮了蒙着灰的匾额,照亮了空荡荡的八仙桌,也照亮了他脸上的笑容。

他走到柜台后,翻开账本,拿起笔,在赤字后面画了个大大的箭头,指向后面的空白页,写下:“研究会筹备组——明远楼转机!”

他掏出手机,给陈静雅发消息:“明天我一早就去省文化馆,咱们一起加油!”

陈静雅很快回复:“好!我把北宋宫廷菜的资料整理好,明天给你看!对了,凌老说筹备组还有几位老厨师,都是豫菜界的泰斗,正好能帮你复原老菜谱!”

李明远看着消息,笑得更开心了。

他走到门口,摘下“今日歇业”的木牌,扔在一边。

明天,他要去筹备组报到,要和陈静雅一起研究老菜谱,要和凌老、和其他老厨师一起,把豫菜的根挖出来,把路铺宽。

窗外的阳光越来越暖,照在明远楼的门楣上,“明远楼”三个褪色的大字,好像也重新有了光泽。李明远深吸一口气,空气里好像都带着股希望的味道。

他知道,明远楼的困境还没完全解决,人手、资金、客源,还有很多坎要过。但他不再害怕了,因为他不再是一个人。

有研究会,有凌老,有陈静雅,有所有热爱豫菜的人,他们一起,一定能让明远楼重新热闹起来,让豫菜重新焕发生机。

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