豫菜春秋

第41章 绘蓝图,提议建:豫菜文化交流中心

四个红圈像四颗火种,等待落地。有人提议“双址模式”:郑州设“研发+教学”主中心,开封设“文化+体验”分中心,两地高铁20分钟直达,形成“豫菜一小时文化圈”。话音落下,掌声四起,像给这个想法点了把火。

资金测算随后投影在幕布:一期土建+设备+装修,预计1.2亿元;二期预包装工厂+冷链仓储,追加0.8亿元;总计2亿元。

数字一出,会议室瞬间安静,连呼吸都变得小心翼翼。

凌老却笑了:“2亿元,听着多,分十年摊,每年2000万;再分摊到政府、企业、社会资本,每家几百个;再加上文旅基金、非遗保护资金、乡村振兴专项,不是天文数字。”

他用手杖轻敲地面,“关键是我们得拿出一个让人无法拒绝的蓝图。”

于是,蓝图开始疯狂“生长”。

政府关系负责人老赵当场拍板:下周跑省文旅厅,申请“非物质文化遗产保护利用设施”专项,最高可获3000万;陈静雅连夜写“豫菜文化ip打造方案”,计划3年内举办100场直播教学、1000场线下体验、场研学活动,形成“百万流量入口”,吸引社会资本;李明远则拉着财务,做出三种合作模型:ppp、epc+o、股权众筹,每种都附现金流量表、投资回收期、内部收益率,像给资本端送上三把钥匙,任君挑选。

最热闹的当属“企业冠名”环节。

有人提议开放式厨房叫“钧台灶”,由某厨电集团冠名,报价1200万;文化长廊叫“牡丹穹顶”,由某陶瓷企业认领,出资800万;教学教室叫“明远课堂”,李明远本人拿出品鉴会全部收益480万,作为首期种子基金,占股4 %,他笑称:“我把自己卖了,卖个豫菜未来。”台下哄笑,却带着潮湿的眼眶。

夜深了,讨论却愈发热烈。白板被五颜六色的线条填满,像一幅抽象画:直线是功能,曲线是流线,圆圈是资金,箭头是人流。

凌老拿起红色马克笔,在蓝图空白处写下一行字——“让豫菜,被世界看见。”字体有些颤抖,却重重凿进纸面,也凿进每个人心里。

陈静雅把ipad递给凌老,屏幕上是一张夜景效果图:中心屋顶像一枚巨大的铜勺,勺柄指向北极星,夜晚灯光亮起,勺身变成金色牡丹,勺柄化作黄河波浪,车辆经过连霍高速,远远就能看到一朵发光的“中原味”。

老人盯着画面,良久不语,伸手去摸屏幕,指尖微微颤抖,像摸到多年未圆的月亮。他轻声说:“就这个,报给政府,报给资本,报给所有豫菜人。我们,要有个家了。”

散场已是凌晨两点。

电梯下降,镜面里映出三张疲惫却发亮的脸。

李明远突然开口:“如果中心真能落地,我想在第一面墙刻一句话——‘勺是火的笔,我们是字。’”

陈静雅笑:“那我刻第二句——‘故事是盐,让未来有味。’”王建业把双手插进袖口,慢悠悠补第三句:“炉火不息,中原不散。”

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