五月的焦作，麦浪翻滚，空气里混着泥土与铁锈的甜。
团队的车从郑州出发，沿连霍高速西行80公里，再转郑云高速，穿过云台山隧道，视野豁然开朗——两侧黄土陡壁像被巨斧劈开，中间一条绿色河谷蜿蜒，这就是“四大怀药”的核心产区：温县、武陟、沁阳、孟州合称的“怀川”。
黄土深厚、昼夜温差大、地下水含锶，让这片土地长出独特的“铁棍山药”——断面有铁锈红斑，捏之易碎，粉性足，入口甘而糯，被《本草纲目》称为“怀庆者最良”。
车停在温县赵堡镇外一片开阔地，脚下是黄河冲积层，土层厚度超过150米，ph值《食疗本草》《本草纲目》《怀庆府志》，找到“山药，一名山芋，怀庆者最良，补中益气，久服耳目聪明”；“菊花，性甘苦，能清目，久服轻身”；“牛膝，能引血下行，强筋骨”；“地黄，生者凉血，熟者补血”。她把古籍影印，扫描成电子版，附在合同后，像给土地披上一层文化轻纱。
回到郑州，团队把怀药数据汇总成《豫西怀药基地标准v1.0》：核心产区、土壤指标、种植周期、采收标准、检测方法、溢价机制，全部写进条款。
封面是一张照片：黄土地上，老李捧着一根山药，断面呈铁锈红，像给土地按下一枚指纹。
凌老把白皮书捧在手里，连说三个“好”，声音颤抖，却带着笑：“以前，怀药是传说；现在，怀药有坐标。”
他在首页写下：“让每一朵花、每一根茎、每一块根，都有出处，也有归处。”
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