豫菜宴收场的钟声敲过，如意湖上的水幕缓缓降下，像一位年迈的史官合上了厚重的竹简。
湖面漂着300只“鼎”形河灯，灯壁写着嘉宾名字，烛光摇曳，像给每个人发了一颗会游泳的星星。
主会场只留一张圆桌，直径九米，桌面是整块怀山药木雕成，纹理像黄河古道。
桌中央摆着一只“青铜问鼎”壶，壶高1.2米，肚径0.8米，一次可盛333斤“豫菜复兴酒”.
以信阳毛尖蒸馏为基，加入焦作铁棍山药、新郑红枣、封丘金银花，酒精度38c，寓意“三八”谐音“生发”。
19:58，音乐由《高山流水》过渡为《豫菜进行曲》——河南交响乐团特别改编，唢呐与钢琴对奏，像一位老厨师与ai并肩翻炒。
大门开，七位核心成员依次踏上“中原色”地毯：
凌元志（82岁，豫菜泰斗，文化节总顾问）
王建业（58岁，国宝级大厨）
李明远（32岁，文化节执行主席、明远楼主理人）
陈静雅（30岁，豫菜文化学者、《豫菜春秋》作者）
赵鹏（35岁，中原文旅投ceo）
张强（25岁，全球豫菜创新大赛最年轻评委）
李娜（24岁，豫菜甜品实验室主厨）
七人衣袖皆绣“豫”字篆体，却用七色丝线：赭（中原黄土）、青（嵩岳柏林）、赤（汴京宫墙）、白（洛阳牡丹）、金（黄河落日）、蓝（如意湖水）、紫（钧瓷窑变），远看像一条移动的彩虹，也像把河南地图穿在了身上。
20:00，凌老拄的不是拐杖，而是一柄“铁铲柄”——1948年开封解放，他就是用这把铲给解放军蒸的第一锅馒头。
老爷子伸手拍一拍鼎壶，像拍一匹老马，朗声道：
“诸位！五年前，明远楼快倒闭，日营业额不到两千块，我蹲在楼梯口吃糊辣汤，眼泪滴进碗里，汤都咸了。今天，咱们把豫菜办成了国际文化节，十二国嘉宾、三千万直播观看、五千万元食材订单——我老汉82岁，又相信‘中原’这俩字，能当动词用！”
他抬手，服务员递上一只“鸡心杯”——北宋茶盏器型，却拿景德镇高岭土做成防弹瓷，掉地上不碎，寓意“复兴不易碎”。
凌老举杯，声音像拔了丝的糖，越拉越长：“第一杯，敬黄河！是她把泥沙、鲤麦、盐碱、芦苇、还有咱河南人的倔脾气，和成一口能养活一亿人的味！”
全场三千嘉宾同时举杯，如意湖对岸的激光灯打出九行大字：“黄河九曲，一味中原；豫菜千年，今朝复兴。”
第二杯由王建业领敬。他掏出一张199读 4.2亿；
tiktok挑战赛#songdynastybbq#投稿 42万条；
亚马逊“豫菜酱料”搜索上涨 1200%。
“数字不是炫耀，是路牌。下一站，我们要让豫菜在月球开分店——嫦娥已经独居三千年，该吃一口牡丹燕菜了！”
年轻人尖叫，口哨声此起彼伏。李明远回头，冲师父王建业挤眼：“师父，您当年说‘创新是欺师灭祖’，今天得改口吧？”
王建业把大手一挥：“改！从今天起，谁再说‘老八样’不能动，我就用这壶复兴酒灌他！”
第四杯，陈静雅举杯，杯壁刻着《豫菜春秋》书影——那是她耗时四年写成的40万字书稿，今晚零点正式上线预售。
“我写豫菜，不是写菜谱，是写人：写凌老在黄河滩区捡回一条鲤鱼，鱼腹里塞着一张‘1960年粮票’；
写王建业用牙齿咬断缝合线，只为给鲤鱼保住完整身形；
写明远在巴黎地铁抱着山药哭，因为安检说‘这是可疑根茎’；
写我在英国图书馆翻到《烧尾宴》残卷，纸上还留着唐朝的油渍……”
她抬手，大屏出现新书封面：一片麦浪托起一只鼎，鼎耳是两根筷子。封面会动——麦浪随风起伏，鼎里偶尔蹦出一尾鲤鱼，溅起的水珠是拼音“yucai”。
“书名叫《豫菜春秋》，不是‘春夏秋冬’，是‘以味为笔，为中原写一封情书’。今天，我把情书首发式放在这里，让三千位见证人，做我的第一读者。”
7位核心成员同时把书举过头顶，书页自动翻飞，像一群白鸽扑棱棱冲向屋顶。实际为ar特效，但现场有人真的伸手去抓，抓到一把空气，却笑得比真鸽子还开心。
第五杯，赵鹏举杯，杯是“钧瓷”烧成，釉色在天蓝与玫瑰紫间“暴走”，像把河南的黄昏与黎明装在一起。
“过去五年，中原文旅投为豫菜花了11.8亿：修一座‘豫菜博物馆’，让勺子也有房产证；
