夜深了，工坊的灯还亮着，铁雄趴在桌上数今天摘的柿子，张伟在旁边缝他被树枝勾破的裤腿。窗外的月光淌进来，落在晒柿子的竹匾上，红柿子泛着淡淡的光，像撒了层碎金子。
“张哥，”铁雄突然抬头，“你说咱这日子，是不是跟这晒柿饼似的？得慢慢熬，慢慢晒，才能出滋味？”张伟穿好最后一针，打了个结：“可不是嘛，急啥？好东西都得等。”
远处传来狗吠声，混着灶膛里的火声，还有铁雄啃柿子的“吸溜”声，在夜里听着格外踏实。挺好，张伟想，有这晒着的柿饼，有这长着的花苗，有这群凑在一起就热闹的人，日子咋过都有盼头。
铁雄打了个哈欠，往炕上爬，临睡前还不忘叮嘱：“明天早点起翻柿子！”张伟给他掖了掖被角：“知道了，比你娘还唠叨。”
黑暗里，铁雄的呼噜声渐渐响起来，跟座钟的“滴答”声应和着，像在数着竹匾里慢慢变甜的时光。
铁雄第二天醒得比鸡早，一骨碌爬起来就往院里冲，光着脚踩在露水打湿的石板上，凉得他一激灵。晒柿子的竹匾还摆在院里，夜里结了层薄霜，柿子皮上亮晶晶的。“坏了坏了，”他手忙脚乱地把竹匾往屋檐下挪，“别冻坏了！”
张伟端着洗脸盆出来，瞅着他这慌慌张张的模样直乐：“霜打了才甜，你爷没告诉你？当年他总盼着下霜，说这样晒出的柿饼才有嚼头。”铁雄摸着后脑勺笑：“我爷说的话太多，记混了。”他拿起个半干的柿子翻了面，皮已经皱巴巴的，像老太太的脸。
日头爬到竹梢时，二柱子背着半篓山楂来了，红彤彤的果子沾着草籽，看着就酸。“我爷让送来的，”他把篓子往地上一放，“说掺和点柿子熬酱，酸甜口的准好吃。”铁雄捏起个山楂往嘴里塞，刚嚼两下就直咧嘴：“酸得牙都倒了！掺柿子正好，能中和中和。”
张伟找出砂锅，把去了核的山楂和切块的柿子倒进去，添了点水慢慢熬。果肉在锅里“咕嘟咕嘟”冒泡，渐渐化成泥，酸香混着甜气飘满了胡同，引得隔壁的王奶奶拄着拐杖来敲门：“小伟啊，熬啥好吃的呢？闻着比蜜还香。”
铁雄赶紧端了碗刚熬好的酱递过去：“王奶奶尝尝！山楂混柿子，新方子！”王奶奶舀了一勺尝，眯着眼睛直点头：“比单熬山楂甜，比单熬柿子酸，正好！给我装点，回去抹馒头吃。”
正忙得热闹，小花抱着个布偶跑来，是昨天铁雄给她的兔子，耳朵上多了个红布条。“我娘给它缝了个新耳朵，”她举着布偶笑，“她说柿子晒好了，给我做个柿子饼娃娃。”铁雄拍着胸脯保证：“等柿饼晒好，给你做个最大的！”
下午老李扛着袋麦麸来，说是给驴添料的，看见院里晒的柿子直咂嘴：“今年的柿子成色好，晒出的柿饼准能卖个好价钱。”张伟往他手里塞了个软柿子：“尝尝鲜，这棵树的果子一年比一年甜。”老李剥开皮吸了口，甜汁顺着嘴角流，他也不嫌黏，用袖子一抹：“比城里的罐头强多了！”
傍晚收柿饼时，铁雄发现有几个被鸟啄了洞，气得直跺脚：“这些贼鸟！偷吃我的柿子！”张伟笑着把坏的捡出来：“留着熬酱，正好别浪费。”他往竹匾上盖了层纱布，“这样鸟就啄不着了，还能透风。”
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