哪怕是私人宴请，总统府也有着严格的规定，譬如着名的三一律和宗教防火墙。
三一律是指时令性（百分之九十的食材四十八小时内采自本土）、象征性（每道菜的政治立场隐喻）和机密性（菜单提前七十二小时销毁纸质版）。
宗教防火墙则要求总统府的厨房必须常备三套方案（清真\/犹太\/素食），比如普京到访时爱丽舍宫会禁用所有的猪肉术语，一律改称“诺曼底陆禽肉”。
亲王为夏沫讲述了一个小故事：2021年的g7峰会晚宴在爱丽舍宫举行，当时的冷汤表面浮着可食用的二维码，扫码即可显示各国的碳排放数据，当时日耳曼总理默克尔的汤碗里便藏着一枚彩蛋——日耳曼的数据条比法朗西足足多出了三毫米。
马克隆微笑着在一旁倾听，并没有出言证实这个小故事的真假。
首先送上餐桌的是一瓶冰镇的唐培里侬（dom pérignon）顶级年份香槟和三份精致的开胃小点：鹅肝棒棒糖、黑鱼子酱马卡龙和龙虾冻糕杯。
在侍从开香槟的时候，亲王又跟夏沫提起了一件事：“爱丽舍宫的宴席上有一条不成文的禁忌，那就是永远不会选用前任总统的家乡酒！你知道是为什么吗？”
夏沫出身华夏，在政治和权谋方面，从小看《三国演义》，早就接受了熏陶，这点敏感度还是有的，闻言立即秒懂，轻声回应道：“应该是避嫌政治站队吧？”
亲王赞许地竖起了大拇指，跟聪明人说话就是舒服，很多事情一点就透。
侍从用银质的托盘呈上了一个总统府烘焙坊刚刚出品的面包篮，里面既有传统的法棍，也有黑麦核桃面包和布里欧修黄油卷。
侍从把打开的香槟倒进醒酒器，然后手持醒酒器绕桌三周，这是法式的醒酒仪式：一圈敬自由（1789大革命），二圈敬平等（1848二月革命），三圈敬博爱（1944巴黎解放）！
年份香槟经过更长时间的陈酿，酒体更复杂，通常会带上烤面包、坚果或蜂蜜之类的香气，短暂地醒酒能帮助释放这些深层次的风味，同时还不会过度损失气泡。
夏沫指了指黑麦核桃面包，立刻有侍者上来为他把面包切片。
“怎么，还担心吃不饱啊？”亲王笑着打趣了一句，转头跟马克隆解释道，“中午我们在外面吃了一顿法餐，这小子没吃饱，嘀咕一下午了，真的烦人。”
亲王的抱怨逗得马克隆哈哈大笑。
有了亲王这个润滑剂插科打诨，酒桌上的气氛就没有平淡过。
亲王一边吃喝，一边为夏沫介绍一下关于总统府的饮食秘闻。也不知道他从哪打听来这么多的东西，说起来如数家珍，趣味横生。
比如什么食材安检时松露需过x光扫描以防窃听器啦；鱼子酱罐开封前必须冷冻至零下25c以破坏纳米级的间谍装置啦；还有什么三名“味觉保镖”预先试吃，每人仅尝一道菜以防连环中毒啦；厨余垃圾必须加入墨鱼汁粉碎，然后再由总统的安保主任亲自押送至焚化厂焚毁啦；爱丽舍宫的主厨离职后不得撰写回忆录，违者面临“泄露国家美味机密罪”的指控啦；每一份菜单都有解密期，必须等总统离任满十五年之后方可公布完整食谱啦……
夏沫听得一愣一愣的，最后竖起大拇指夸赞道：“我读书少，你别骗我……你字数多，暂时信你啦！”
马克隆听得呵呵直笑，他只聊风月，至于亲王说的这些，他从不插嘴，任凭亲王自由发挥，甚至有时他看上去也是一副兴致勃勃的样子。
酒过三巡，菜过五味。
马克隆终于谈起了正事。
事儿很简单，法朗西为了应对奥运会的安保任务，满世界地跟各个国家借警察，借反恐、安保专家，可即便这样，现在面临的情况依旧很严峻。
华夏为法朗西派来了一千一百六十名的反恐、安保专家，他们携带着高科技的设备和系统赶到巴黎，发挥了很大的作用。
