丘继承很讶异。
他的着作太冷门，一般书店也不可能上架，真不知道秦云东是怎么看到的。
“去年我国有些地区出现禽流感，我当时就很关注，所以通过省防疫部门的推荐，买了几本您的着作，没想到这一次真的就用上了。我是现学现卖，肯定有做得不到位的地方，请丘老别见笑，给予批评指正。”
秦云东说得非常客气，完全是学生求教老师的态度。
“哎呀呀，不得了，秦书记未雨绸缪的大局观真让我钦佩啊。如果各地领导能像你这样用心，哪里还有什么办不成的事。”
丘继承震惊之余，对秦云东更是刮目相看。
钟超凡在一旁也表示赞许。
“这就叫处处留心皆学问，机会永远是留给有准备的人。难怪疫情来的时候，你的反应这么快，又做得这么专业。”
钟超凡和丘继承一直和秦云东说话，谷国斌被晾在一旁，心里真不是滋味。
众人走进食堂，都露出意外的神情。
他们以为疫区很艰苦，都做好了吃方便面的准备。
不料，食堂柜台上摆放着十多样荤素伙食。
从红烧肉、排骨、炖鱼、到豆干炒西芹、麻婆豆腐，甚至还配有紫菜蛋花汤，色泽漂亮，香味扑鼻。
大家啧啧赞叹，都说没有想到会是这么好的伙食。
“你是不是为了迎接我们才做了这么多好吃的，平时能吃上这么好的饭菜吗？”
钟超凡背着手刻意询问。
“疫区内的伙食天天如此。参与防疫的同志们很辛苦，也有一定的危险性，必须在伙食上给予照顾。因此，我给所有市直机关有食堂的单位下命令，让他们按菜单各自承包一道菜，做好后送到刘楼镇。”
秦云东介绍说，刘楼镇的食堂主要承担了餐饮中转的职能，除了提供给镇政府附近的工作人员就餐外，还要分门别类打包送往各村的工作组。
这套程序实际操作很有效，基本上可以保证上千人每天三餐的伙食。
丘继承赞叹之余又问，能否真的可以保证驻村的工作组都能获得同样的伙食。
秦云东点头回答：
“疫区驻村工作组的伙食标准和这里一样，只要他们点好餐，厨师会根据订单用保温餐盒盛好饭菜，再用面包车送到村里，保证大家能吃饱吃好。”
秦云东让夏丰给客人们发了饭票，让大家根据自己的喜好自主打菜就餐。
众人都很有兴趣地各自打饭，围坐在几个大的餐桌前吃饭。
看钟超凡吃了几道菜，秦云东笑着问：“钟书记觉得饭菜质量如何，能不能和您的单位相比？”
钟超凡回答说，这都是大锅里熬炖的菜，肯定没有小炒锅做得好吃，但能做到这个份上，已经相当不容易了。
“这也就是临江市，家底厚，供应得起。换了其他经济欠发达地区，根本承担不起这样的伙食标准。”
钟超凡夹起一块红烧肉放进嘴里。
秦云东笑着纠正：“钟书记，其实欠发达地区也能做到，主要是看决策者愿不愿意这么做。”
