崔驰仿佛看穿了他的疑惑，继续解释道。
“也正因为是他一个人掌勺，精力有限。”
“所以才搞预约制，每天只接待固定的几桌客人。”
两人说话间，周月已经拿着菜单走了进来。
崔驰也没看，直接大手一挥。
“老规矩，你们的招牌菜都来一份。”
“好嘞！”
周月笑着应下，便转身出去了。
徐帆拿起桌上的菜单随意翻了翻。
脸上的惊讶之色更浓了。
菜单制作得十分精美。
菜品种类更是丰富得令人咋舌。
不仅涵盖了国内的八大菜系。
甚至还有法式焗蜗牛、意大利烩饭这类。
经典的西餐菜品。
“一个人……能做这么多菜系的菜？”
徐帆的语气里充满了难以置信。
“这哥们儿是长了八只手吗？现实版章鱼哥？”
崔驰被他这个比喻逗得哈哈大笑。
“这就是人家的本事。”
“你待会儿尝尝就知道了，保证让你终身难忘。”
徐帆放下菜单，靠在椅背上，若有所思。
“有这手艺。”
“完全可以去开一家大型的连锁餐饮集团了。”
“那不得赚得盆满钵满？”
“守着这么个小店，屈才了啊。”
崔驰端起茶杯，轻轻啜了一口。
目光望向窗外小院里的一丛翠竹。
“或许，对有些人来说。”
“赚钱并不是人生的唯一追求吧。”
“守着自己的一方小天地。”
“做自己喜欢做的事，不用看任何人的脸色。”
“这种怡然自得的生活。”
“可能比泼天的富贵更吸引人。”
“我想，这也是这家小店能吸引这么多回头客的原因之一吧。”
崔驰的声音很轻，带着感慨。
徐帆没有再说话，只是静静地听着。
包厢里一时间安静了下来。
两人都在等待着。
等待着那传说中民间食神的手艺，被端上餐桌。
没过多久，周月便亲自端着托盘。
将第一道菜送了进来。
那是一道开水白菜。
汤色清澈见底，几片白菜心静静地躺在碗中。
看似简单，却最考验功夫。
徐帆拿起勺子，先是舀了一勺汤。
汤汁入口，鲜美瞬间在味蕾上炸开。
这哪里是开水，分明是用顶级食材。
经过数小时精心吊制而成的高汤！
再尝一口白菜心，软烂鲜香，入口即化。
高汤的鲜美已经完全浸透了进去。
“怎么样？”
崔驰笑着看他。
徐帆放下勺子，郑重地点了点头。
“服了。”
“就这一道菜，‘民间食神’这个称号，他当之无愧。”
接下来，周月又陆续端上了几道菜。
麻婆豆腐，麻辣鲜香。
豆腐嫩滑，入口即化，后劲十足。
松鼠鳜鱼，造型精美。
外酥里嫩，酸甜可口，让人食指大动。
法式焗蜗牛，蒜香浓郁。
蜗牛q弹，搭配着酥脆的面包，别有一番风味。
每一道菜，都堪称是艺术品。
无论是味道还是火候，都掌握得恰到好处。
徐帆彻底被盖闲的手艺征服了。
这已经不是简单的做菜了，这是在创造艺术。
他现在终于明白。
为什么这家小店能让那么多人趋之若鹜。
有这样的手艺，别说提前几天预约。
就是提前一个月，恐怕都有人愿意等。
“来，老弟，以茶代酒，我敬你一杯。”
崔驰端起茶杯。
“感谢你之前在案子上帮了我那么大的忙。”
徐帆也端起茶杯，与他碰了一下。
“崔队客气了，以后有这种好事，随时叫我。”
一顿饭，吃得是酣畅淋漓。
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