至于炸鸡？
普通家庭炒菜用的食用油都是按“滴”来计算、精打细算的，怎么可能舍得用大锅油去炸一整只鸡？
即便家里偶尔改善伙食杀只鸡，普遍的做法也是炖汤。
一只鸡加上水和配料，能炖出满满一大锅汤，全家人都能喝上，既实惠又能补充营养，远比奢侈的炸鸡要“划算”得多。
顾方远甚至想起一个流传很广、反映当时物资匮乏情况的故事：
有一户日子过得紧巴巴的农户，为了能给孩子们吃的饭菜里增添一点油水和荤腥，家里的男主人经常会去菜市场的肉摊前转悠。
但他从来不舍得买一块肉带回家，只是每次都用双手在那些肥猪肉上反复摩挲，让手上沾满猪油。
然后回家把手放进煮菜的锅里洗一洗，这样锅里就能带上一丝猪油味，饭菜也就显得“有油水”一些。
正是这种普遍存在的、勤俭到极致的消费观念和以温饱、实惠为主的传统饮食习惯.....
导致了像果酱、肉罐头这种带有一定“西化”色彩、价格相对较高、并非生活必需品的商品，在当前的市场环境下很难打开销路。
难以像服装、自行车、饮料那样引发抢购热潮。
春晚广告虽然提升了知名度，但还不足以在短时间内扭转根深蒂固的消费习惯和市场基础。
至于水泥厂和纺织厂....
顾方远在这次春晚广告策划中，压根就没有考虑为它们投放任何宣传。
原因很简单——这两个厂子的产品，目前处于严重的供不应求状态，自己内部消化都远远不够，根本没有余力对外供应。
首先是水泥厂。
顾氏的水泥厂，如今已经成了整个南江市，乃至周边地区都赫赫有名的紧俏货源头。
它的产出，除了要优先保障顾氏名下各个工厂的扩建、新建需求之外，更大头的部分是供应给龙港镇如火如荼的基础设施和民居建设。
想当初，水泥厂刚扩建时，偶尔还能匀出一些份额给南江市里的其他单位或个人。
但自从顾方远下定决心将龙港镇打造成根据地和大本营，启动了大兴土木的计划后，水泥就彻底成了战略物资。
别说供应市里了。
就连龙港镇自身的建设项目，都常常因为水泥供应跟不上而被迫推迟工期。
很多规划好的道路、厂房、住宅项目，都是在眼巴巴地等着水泥厂下一批水泥下线交货后，才敢正式动工。
在整个南江市，普通民众或者单位想盖房子、搞点小建设，如果能搞到一点顾氏水泥厂出产的水泥，那绝对是值得炫耀、需要托关系走门路才能办成的事情。
不是顾方远不想赚这份唾手可得的钱。
而是水泥厂的扩张有其特殊的规律，无法像普通轻工业工厂那样，简单地引进一条生产线就能迅速扩大产量。
它涉及到矿山资源、煅烧工艺、设备大型化、环保要求等一系列复杂问题，必须循序渐进，稳扎稳打。
