她立刻在小本子上记下需要调整的地方，然后开始着手修改。她在包子皮的面团中，按照每斤面粉滴入一滴灵泉水的比例，加入适量灵泉水，重新揉面；将南瓜粥的糖量减少了一半；在凉拌菜中，每两份食材增加了半勺酱汁。
调整完毕后，余晚星再次制作了一批小吃。这次，包子皮变得更加松软，口感更佳；南瓜粥的甜度适中，自然清甜；凉拌菜的酱汁包裹均匀，风味更浓郁。许明和许亮尝过之后，都忍不住竖起了大拇指：“娘，太好吃了！这次肯定没问题！”
余晚星终于松了口气，在小本子上郑重地写下最终配方，脸上露出了欣慰的笑容。她知道，有了这稳定的配方，小吃铺开业后一定能吸引大量顾客。
就在这时，院门外突然传来一阵急促的敲门声。余晚星心里一紧，赶紧起身去开门。打开院门一看，门口站着的是村里的治安员李大叔。李大叔表情严肃地说：“晚星，有人举报你私藏‘不明食材’，我过来看看。”
余晚星心里咯噔一下，瞬间想到了石老三。她知道，肯定是石老三在背后搞鬼，想要破坏她的小吃铺开业。但她没有慌乱，而是平静地说：“李大叔，您请进。我这里都是正规的食材，您可以随便检查。”
李大叔走进院子，仔细查看了厨房和储物间，没有发现任何异常。他看着余晚星真诚的眼神，说道：“晚星，既然没什么问题，那我就回去了。以后要是再有人恶意举报，你直接告诉我。”
送走李大叔后，余晚星心里的不安却越来越强烈。她知道，石老三肯定不会就此罢休，接下来还会有更多的麻烦在等着她。但她没有退缩，而是握紧了拳头，心里暗暗发誓：无论遇到什么困难，她都要把小吃铺开起来，给孩子们一个更好的未来。
