两位顾客看许明年纪不大，但说话条理清晰、态度诚恳，情绪渐渐平静下来。其中一位顾客说：“既然你都这么说了，那我们就去遮阳棚下吧。”许明赶紧向两位顾客道谢，并让王哥帮忙整理遮阳棚下的座位，为两位顾客送上了免费的茶水。一场小小的风波，就这样被许明妥善化解了。
傍晚时分，余晚星带着许亮回到了小吃铺。她刚一进门，牛婶就迫不及待地向她夸赞许明：“晚星妹子，你可回来了！今天许明可真能干，不仅独立完成了采购对接和账目整理，还成功化解了顾客的座位纠纷，比大人做得还出色！”余晚星听了，欣慰地看着许明：“明儿，你真是长大了，越来越能干了！”
许明不好意思地挠了挠头：“娘，这都是我应该做的。对了，我今天分析账目时发现，咸香花卷的利润率还有提升空间，我想了一个优化配方的办法，您看看可行吗？”说着，许明拿出自己整理的分析报告和配方优化方案，递给余晚星。
余晚星接过报告和方案，仔细阅读起来。她发现，许明的分析十分精准，配方优化方案也很合理，不禁对许明刮目相看。她笑着说：“明儿，你真是越来越有经商天赋了！这个方案很好，咱们明天就按照这个方案进行试做。”
看着许明的成长，余晚星心里充满了骄傲。她知道，许明已经从一个单纯的“账房先生”，成长为能够独当一面的“运营助手”，这不仅为她分担了不少压力，也为小吃铺的后续发展注入了新的希望。
可就在这时，许明突然想起了什么，对余晚星说：“娘，今天下午有位陌生的客人来店里，说想和您谈谈合作，还说他认识您今天见的那位神秘合作者。我让他留下了联系方式，您看什么时候见他合适？”余晚星心里一动，不知道这位陌生客人与神秘合作者是什么关系，他们提出的合作又会给小吃铺带来怎样的影响，一种莫名的期待与担忧涌上心头。
