苏州分店的食材风波虽已平息，但余晚星心中的疑虑却丝毫未减。那名被收买伙计口中的北方口音神秘人，像一根刺扎在她心头，让她总觉得此事绝非简单的商业竞争。她一面下令苏州分店加强食材管控，增派专人负责采购验收，一面将详细情况加急传回京城，恳请张衍之彻查此人身份。
张衍之收到密信时，正忙于边境布防排查潜伏者。看到信中描述，他眉头紧蹙，立刻意识到事情的严重性。那神秘人的北方口音与边境潜伏者的地域特征不谋而合，若二者真有关联，说明敌国势力已渗透到商业领域，妄图通过破坏民生根基制造混乱。他当即召来许峰的副手，命其带一队精锐禁军星夜赶往苏州，协助余晚星调查，同时暗中叮嘱：“务必保护好夫人安全，若发现可疑人员，可先斩后奏，绝不能让他们逃脱。”
安排妥当后，张衍之并未停下脚步。他深知，“晚星食府”如今已是全国性扩张的态势，食材运输是重中之重，若运输环节被潜伏者钻了空子，后果不堪设想。此前为保障京城分店供应，他仅动用了京城周边的人脉资源，如今要支撑省外乃至江南的分店，必须搭建一条更稳固、更安全的跨区域运输网络。
次日一早，张衍之身着朝服，先入宫面见皇帝，将苏州食材风波与潜伏者可能存在的关联如实禀报。皇帝闻言震怒，当即下旨：“张将军全权负责此事，凡涉及运输要道、各州府协调事宜，皆可凭此旨意便宜行事，务必确保民生安稳，揪出幕后黑手。”
带着皇帝的旨意，张衍之首先拜访了掌管全国驿站的驿丞署卿。二人曾是并肩作战的袍泽，交情深厚。张衍之说明来意后，驿丞署卿当即拍板：“将军放心，我立刻下令全国驿站，为‘晚星食府’的食材运输车队开辟专属通道，优先调配马匹与驿卒，全程保驾护航。”不仅如此，他还承诺在沿途驿站设立临时保鲜库房，配备专人看管，确保灵泉食材在转运过程中不受损耗。
随后，张衍之又接连拜访了兵部、户部及沿途各州府的军政官员。凭借多年征战积累的人脉与皇帝的旨意，各地官员纷纷表态支持。兵部特意调拨了一批退役的精锐士兵，组成专属护卫队，负责运输车队的沿途安全；户部则减免了食材运输的部分赋税，降低运营成本；各州府也安排了地方衙役在辖区内协助护送，形成了一张覆盖全国的运输保障网。
为解决长途运输中的食材保鲜难题，张衍之特意让人改良了运输车辆。他借鉴军中粮草运输的经验，将马车车厢改造为双层结构，内层铺设保温棉与防潮布料，夹层放置冰块与天然保鲜草药，确保车厢内温度恒定。同时，每辆马车都配备两名经验丰富的车夫，轮流驾驶，日夜兼程，最大限度缩短运输时间。
灵泉别院的食材供应也随之升级。余晚星早已提前扩大了种植养殖规模，如今又增设了专门的分拣与包装工坊。食材采摘后，由专人快速分拣、清洗、包装，贴上专属防伪标签，注明采摘时间与批次，确保每一份食材都可追溯。张衍之还特意从军中调派了两名懂医理的士兵，常驻灵泉别院，负责食材的安全检测，杜绝任何问题食材流出。
一切筹备就绪，第一支前往苏州的食材运输车队正式出发。车队由十辆改良马车组成，配备五名护卫与两名检测人员，浩浩荡荡地驶出京城。张衍之亲自送到城外，握着车队统领的手叮嘱：“沿途务必谨慎，遇到任何异常情况，立刻燃放信号弹，沿途驿站与衙役会迅速支援。”
车队出发后，张衍之每日都会收到沿途传来的消息。从京城到苏州，全程数千余里，车队沿途经过沧州、徐州、扬州等多个州府，每到一处，都有当地官员与驿卒接应，一路畅通无阻。七天后，车队安全抵达苏州分店，开箱检查时，灵泉蔬菜依旧鲜嫩欲滴，禽蛋鱼虾也毫无变质，保鲜效果远超预期。
余晚星收到车队安全抵达的消息，悬着的心终于落了地。她特意让人将苏州分店的新鲜食材做成特色菜品，送到苏州府衙与当地驿站，感谢他们的支持与协助。苏州知府品尝后赞不绝口，当即决定将“晚星食府”的灵泉食材列为府衙宴请的专用食材，进一步提升了食府的知名度与公信力。
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