“好嘞大哥!”
交代完两位兽宠,秦放又和航子将围网收了上来之后,便来到了冷冻舱。
结果一下来,就看这将近五吨的鲣鱼放到冷冻舱里竟然还空出来一大部分。
不错,有这么大的容量,秦放心里踏实多了。
这边刘叔还有秦爸还正在忙活着归置这些鲣鱼。
虽然他们看上去有些疲惫,但是面上全都露着开心的笑容。
见到秦放过来。
秦爸道:“儿子,这边马上就弄完了。
怎么说,还要不要搞一波夜间捕捞?”
“不搞了老爹,夜间视线不好。
今晚咱好好休息一下,等到明天清晨黎明的时候,咱们再搞。”
“可以啊儿子!
还知道金枪鱼在黎明的时候是最好搞的!”
刘叔则道:“老海,小秦出海这么多次,这咋可能不知道?
你儿子啊,可比你厉害多喽!”
秦爸嘿嘿一笑:“比我厉害那我脸上更有光了!
青出于蓝胜于蓝吗!”
“得得得,老海你那点儿蓝可不算蓝,顶多算是绿。”
秦放一看,这俩人又斗起嘴来了。
哎,其实想想也挺好的。
都这个岁数的人了,两个老哥们出海斗嘴,何尝不是一件幸福的事儿呢?”
“刘叔那你和我爸先弄着,我去跟航子做点饭吃去。
忙活了这么半天肯定都饿了。”
刚说完,秦爸却拿着一条新鲜的鲣鱼走了过来。
“儿子,我看就别做其他的什么饭了,今天咱捕捞到了鲣鱼,又这么新鲜!
我露一手,让你们尝尝我的手艺!”
“爹,你露一手?
平时在家的时候可都是我妈做饭呀!”
秦爸一笑:“儿子,这你就不懂了吧,你妈做的那家常菜绝对是没得说!
可是在海上面搞些海鲜啥的,我还是多多少少有些手艺的!
等着,今天就给你们搞一手鲣鱼藁烧!”
“爹,你这说的是啥呀?我都没听过。”
“没听过就没听过,吃就完了,放心儿子,绝对好吃!”
说着秦爸便提溜着这条大鲣鱼,向着厨房走去。”
一旁刘叔却也点了点头道:“小秦,你爸想当年在船上做饭确实不错!
放心,这道菜也是你爸当年的拿手菜呢,而且做起来也简单。
最重要的就是这鱼得新鲜,这一次好不容易有个机会,你可得让你爸露一手!”
“那行吧,刘叔!”
随后秦放答应一声。
然后又和航子,再加上刘叔,把剩下的鉴于归置完毕。
等到他们搞完这些,回到上面的时候,立刻就闻到了一股焦香的味道!
随后众人快速来到厨房跟前。
一推门儿,就见秦爸那儿正一手端着喷枪,对着案板上的鲣鱼,正在来回的灼烧。
而这焦香味,正是火焰炙烤鲣鱼背肉部分的油脂所散发出来的味道。
秦放这儿本以为老爸是要做鲣鱼烧烤。
可下一秒,秦爸这儿竟直接把这一整块背部的鲣鱼肉扔到了冰水了。
在冰镇了一段时间后,秦爸便将其拿出来切片摆盘,最后放到了众人跟前!
“快尝尝吧,这可是鲣鱼最经典,最风土的吃法喽!”