凉菜上齐，热菜陆续上桌。
第一道热菜是白水煮豆腐，这是当地白事儿大席的死规定。
豆腐必须是白水煮，什么麻辣，红烧，溜豆腐啥的都不行，因此这一道菜除了蘸料味道不错之外没有太多的出彩之处。
可紧接着第二道热菜就是本镇从未出现过的新菜，花椒西葫芦条。
这道菜上来吃席的村民们都愣了一下。
满满一盘子西葫芦条，除了能看到些许花椒粒之外，连一丁点儿肉渣都没有。
哪怕打两颗鸡蛋进去也行！
结果就是纯素菜。
就这家家菜地里都有的玩意儿，搁锅里扒拉扒拉就端上席面儿，多少有些糊弄人吧！
起初，很多人对这道菜都不满意，可尝试着吃了一口之后眼睛就瞪圆了。
“卧槽！”
“你们快尝尝，这个西葫芦整的正经好吃呢！”
“你可别扯了，好像谁没吃过西葫芦似的，连个肉渣都没有，就算做出花样来能好吃到哪儿？”
“嘿~还别不信，你们尝尝就知道了。”
大家将信将疑的吃了一口之后皆是惊讶不已。
“嘶~~”
“真不错哈！”
“西葫芦脆生生的，味道咸中带点甜，跟花椒味儿放在一起竟然能这么好吃？”
“要不人家都说李春做席厉害呢，就这最普通的西葫芦，人家都能做的这么好吃，的确牛逼。”
“还真是，就这手艺不服都不行啊！就老谢那两下子跟李春一比，他啥也不是。”
“行了行了，你们可别提老谢了。拿他那二把刀的手艺跟李春比，简直就是糟践人家李春呢！”
“啊对对对......”
接下来水晶丸子和炖鸡肉陆续登场，大家夸赞的同时，再次将谢东成拉出来鞭尸，而且乐此不疲。
第一轮的菜品还没有上齐，从业几十年的老谢就被比较的一无是处，更可笑的是，就连他们老谢家的人都觉得大家讲的有道理。
就他那两下子也好意思找李春的麻烦，真不知道是谁给他的勇气，老谢家的脸面都被他给丢光了。
呸！
随着红烧肉方上桌，大财他们现场剪断马莲叶子，陈家院中的气氛瞬间带到了最高潮，在前院儿吃席，后院儿那“卧槽”的叫喊声都听得清清楚楚。
上次孙家包席的时候，这道菜被吃席的人以及外面用望远镜侦察的人们传扬的神乎其神，听说的人大多心驰神往，当然也有将信将疑的存在。
可村民们都没有想到，今天来陈家吃席竟然还能赶上经典重现。
当马莲叶子剪断，肉皮炸裂开来，浓油赤酱的汤汁渗入其中，所有人都惊呼起来。
以前觉得外面传的有些夸张，亲眼所见之后才发现那些传言竟然都有些保守，这特么简直就跟变戏法一样，实在太神奇了。
如果那一幕景观只是噱头也罢，关键是这肉还贼好吃，从未体验过的咸甜口，以及厚重的味道和软糯的口感，简直让人欲罢不能。
要说有没有缺点？
当然也有，那就是肉太少了！
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