“火山石烤肠”的首场直播,就卖出了五千根。随着直播次数的增加,越来越多的人知道了这个来自乡村的美食品牌。有消费者在评论区留言:“扫码查了溯源,确实是优质黑猪肉,吃着放心!”还有不少餐饮企业联系过来,希望能长期订购“火山石烤肠”。
为了进一步扩大品牌影响力,林小满还组织了“乡村美食节”,邀请网红、美食博主来到云溪县和红石县,实地体验黑猪养殖、火山石开采和烤肠制作。美食博主“小厨娘”在视频里,详细记录了从猪圈到餐桌的全过程,视频发布后,播放量突破了百万,“火山石烤肠”的订单量也随之暴涨。
短短三个月,“火山石烤肠”就从乡村走向了全国,每月销量突破十万根。云溪县的养殖户们再也不用愁猪肉卖不出去了,之前低价卖给收购商的黑猪肉,现在通过制作烤肠,价格翻了三倍。王大叔家的猪圈从之前的十头猪,扩大到了五十头,还雇了村里的贫困户帮忙,“现在不仅我自己赚了钱,还能带动乡亲们一起增收,这都是‘一县一味’计划的功劳啊!”他笑着说,脸上的皱纹都舒展开了。
红石县的火山石开采户也受益良多,之前没人关注的火山石,现在成了制作“火山石烤肠”的重要原料,价格也涨了不少。县长出差时,都会带着“火山石烤肠”作为伴手礼,自豪地向别人介绍:“这是我们县和云溪县联手打造的美食品牌,用的都是我们本地的好东西!”
数据显示,“火山石烤肠”品牌推出半年后,云溪县的养殖户人均增收300%,红石县的火山石开采户收入也增长了200%。两个县还建立了烤肠加工厂,解决了当地一百多名村民的就业问题。“一县一味”计划的成功,让更多乡村看到了希望,周边的十几个县都纷纷联系林小满,希望能加入这个计划,打造属于自己的乡村美食品牌。
有一次,林小满再次来到云溪县,看到村里的公路两旁,新建了不少农家乐,游客们一边品尝“火山石烤肠”,一边欣赏乡村的美景。王大叔拉着林小满的手,非要让他尝尝刚烤好的烤肠:“林师傅,您看现在我们村多热闹,以前哪敢想啊!这烤肠不仅让我们赚了钱,还让我们的家乡变美了!”
夕阳下,林小满站在云溪县的山坡上,看着远处的猪圈里黑猪悠闲地踱步,近处的烤肠加工厂里机器轰鸣,心里满是欣慰。他想起刚开始推行“一县一味”计划时,大家的疑虑和担忧,再看看现在乡村的繁荣景象,更加坚定了自己的想法:“乡村有很多优质的食材,只要我们能帮它们打造品牌、打开销路,就能让乡村振兴的道路越走越宽。”
林小满抬头望了望天空,星星已经开始闪烁。他知道,“一县一味”计划还只是乡村美食品牌振兴的开始,未来还有更多的乡村需要帮助,还有更多的乡村美食等待被发现。但他相信,只要坚持下去,就一定能让更多乡村通过美食品牌实现增收,让乡村振兴的样板遍布全国,让更多人感受到乡村美食的魅力和乡村发展的活力。